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産地水揚げ・商品情報

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水産物の産地水揚げ・商品情報をご覧いただけます。事業者を押すと、事業者ごとの産地水揚げ・商品情報がご覧いただけます。

東北

都道府県 事業者 お知らせ
青森県 株式会社 ディメール 【2013-10-07 14:44:40】
当社は青森県八戸市で主に八戸港産の鯖をメインとした製造加工品メーカーです。主商品はしめさば、燻製品、棒寿司等です。
青森県 株式会社 駒嶺商店 【2014-12-08 16:26:56】
青森県下北半島の駒嶺商店では「真いか塩辛白造り」「風間浦産きあんこう鍋セット」「津軽海峡の塩」等を全国発送中!贈り物にギフトセットもございます。津軽海峡の幸を下北半島からお届けします。
青森県 十三漁業協同組合 【2017-03-21 14:06:02】
十三湖産大和シジミの成分を他の国内産シジミと比較してみると、各成分において非常に多く含まれています。その中でも産卵に備え身の太る夏は特に滋養が高く、「土用シジミ」と言われています。色や艶や味、食感だけでなく、成分的にも十三湖産大和シジミは優秀な食材。これが皆さんに喜んでいただける人気の秘密なのです!
青森県 株式会社 弘前丸魚 【2017-03-09 15:45:42】
十三湖は日本海に面した汽水湖です。日本海に直結しているため、シジミの生息に非常に適しています。漁獲量も日本で宍道湖に次いで第2位の年間2000トン以上の水揚げがあります。組合が管理してますのでトレースもしっかりしていて資源管理保護の行き届いた産地です。
青森県 奥戸漁業協同組合女性部 【2017-03-06 13:41:12】
津軽海峡の荒波に揉まれて育ったもずくは一級品。マグロに負けない自慢の特産品です!
青森県 株式会社 山神 【2016-12-07 11:30:19】
神おやじが手塩にかけたほたてを、瞬時に水揚げすることからものづくりは、はじまります。 私たちは鮮度に対して特別な想いがあり、ほたての水揚げと同時に鮮度劣化が始まると考えています。 お客様にお届けするまで、おいしさを 逃がさないよう、全ての工程において 1分1秒も無駄にしません。
青森県 三沢市漁業協同組合 【2016-09-07 11:21:15】
三沢沖では、スルメイカ(真いか)、サケ、カレイ類、ヒラメ、ホッキ貝などの水揚げが多く、漁法は釣り、定置網、刺網、桁網が中心で、近海の魚を小型船で獲ってくるのが主流です。是非、三沢の旨い魚をご賞味ください。また、26年度からは漁協直売所も開設しました。新鮮な三沢沖産の魚介類を皆様に提供し、周辺地域から徐々に顧客を獲得できるように努めており、人気商品を開発してブランド化を目指した取組みを進めております。
青森県 ぜんぎょれん八戸食品株式会社 【2013-10-17 11:36:53】
消費者に安全で美味しい商品をお届けするために、国内産にこだわり、食品添加物を使わず、「新鮮」「おいしい」「安心」をお届けします。
青森県 マルヨ水産株式会社 【2013-11-13 09:37:34】
弊社は青森県八戸市でいか製品、さば製品、練り製品を中心に各種水産加工品の製造・販売をしております。常に「全てのクォリティの最大化」をテーマに、皆様からご満足頂ける商品造りを目指して仕事に取り組んでおります。
青森県 五戸水産株式会社 【2015-02-27 14:16:24】
「元気です!五戸水産一品入魂」をモットーに、社員一丸となって、熱意と真心をもってお届いたします。こだわりの品質と安心を、ぜひお試しください。
青森県 JAFIC八戸港 【2014-03-29 11:26:21】
昨日、底びきで「沖ハモ」約4トンの水揚げがありました。「沖ハモ」は八戸の地方名で、「イラコアナゴ」のこと。全長約100~120センチで、主にうなぎの代用品として扱われます。大きいものよりも中ぐらいが高値。昨日は木箱(20~22㎏入)で5500~4900円。
青森県 株式会社 ハケタ水産 【2013-12-03 10:21:55】
自然が豊富な青森県陸奥湾に面した平内町のホタテ貝の加工メーカーです。2008年7月9日に、チルド蒸し帆立で世界的な衛生基準であるHACCPを取得し、消費者の方々に安心して召し上がって頂けるよう製造しております。青森県のホタテ貝がメインですが、青森県のしじみや北海道産ホタテ貝なども取り扱っております。
青森県 ヤマモト食品株式会社 【2016-02-26 13:31:08】
青森市内で国産スルメイカ等を使った醤油漬を製造販売している加工食品メーカー。地元を中心にTVCM、ラジオCM、空港看板など広告にも力を入れ、主力の「ねぶた漬」「味よし」等、県内のほどんどのスーパー、小売店で販売していただいております。
青森県 平内町漁業協同組合 【2016-02-29 10:27:52】
自然豊かな陸奥湾で養殖されたホタテを各市場へ流通・販売しております。地元特産のブランドとして、各地へお届けしております。
青森県 株式会社 マルヌシ 【2016-03-24 12:57:07】
『いか三升漬』をリニューアルし、地方紙2社に掲載されました。
青森県 株式会社 ふかうら開発 【2016-06-06 10:29:50】
「つるつるわかめ」は他のサイズや種類を多数取り揃えておりますので、詳細は弊社HPにてご確認ください。
青森県 北彩漁業生産組合 【2014-11-12 10:34:44】
海峡サーモンは津軽海峡からのおくりもの。とにかく旨い魚づくりをめざして、津軽海峡の沖生簀で育てています。「海峡サーモン」はむつ市大畑町の北彩漁業生産組合が津軽海峡で育てたドナルドソンニジマスの商品名です。水揚げは、厳しい冬を乗り越えた5月から7月にかけてですので、鮮魚はいましばらくお待ちください。
青森県 武輪水産株式会社 【2013-11-13 10:32:31】
しめさば製造工場として国内唯一の対米輸出水産食品取扱認定施設(厚労省認可)にて、「HACCP基準」に則した品質管理を実施しています。 また、時代の味や志向の変化を取り入れ、素材の持つ多様なおいしさの側面を引き出せるよう工夫を凝らしたオリジナル製品を開発します。
青森県 有限会社 マルキョウスマイルフーズ 【2016-12-07 13:53:40】
スマイルフーズでは、他では見れない商品を見ることが出来ます。 「有りそうで無かった」そんな商品を提供していくことを目標としています。商品についての緊急のお問い合わせは、小森(080-8201-0601)までお願いいたします。
青森県 合同会社 マルカネ 【2017-07-10 14:38:16】
東日本大震災後起業、サバの専門加工業者として鯖寿司専門店や飲食店むけ業務用しめさば、焼さばを主体に加工卸販売。一方では地元朝市から自社ブランド商品を立ち上げ、サバを使ったオリジナル商品の開発、加工製造直販、卸を展開中。
青森県 小泊漁業協同組合 【2017-03-16 10:31:32】
中泊町小泊地域で水揚げされるメバルは、「ウスメバル」というオレンジ色の魚体が特徴の魚です。全国でも津軽半島沿岸地域が主な漁獲地となっており、この地域に産卵場所があります。他の地域であまり水揚げされないこの魚は、「津軽海峡メバル」と名付け全国に出荷されいます。 津軽海峡の速い潮の流れで育った「津軽海峡メバル」は、適度な運動量と豊富な餌を食べていることから肉質が良く、東京築地市場では高級魚として扱われており、全国的にも人気があります。刺身もそうですが、煮ても焼いてもおいしい人気の食材です。
青森県 下前漁業協同組合 【2017-03-10 13:17:13】
組合員243名で、定置網、刺網、釣り、棒受網が中心です。 主要魚種はマイカ、ヤリイカ、メバル、マダラ、サメ、フグなどで、ヤリイカ、フグ、ヒラメなどの活魚や、ヤリイカなどの活〆も行っています。 直営の「キャニオンハウス」では、地元で獲れた鮮魚介類を使った海鮮料理が食べられ、地元の特産品の購入もできます。 中泊町下前地区では、ヤリイカの産卵場がいくつもあり、ヤリイカの産地です。スルメイカに比べて柔らかく、心地よい歯触りと甘みが特徴です。
青森県 花万食品株式会社 【2015-06-17 12:22:40】
昭和21年創業以来、頑固なまでに八戸のイカにこだわってきました。八戸のイカのうまさと、それを濃縮する術を知り尽くしているからこその商品への自信があります。「八戸が誇るイカを、全国に届けたい」。イカに惚れ込んだ花万の、真心たっぷりのイカ珍味。ぜひご賞味ください。
青森県 株式会社 味の海翁堂 【2015-06-17 12:41:16】
味の海翁堂では自社の煎餅工場で、南部煎餅、オリジナルオーダーメイドのプリントせんべい、八戸せんべい汁、を製造販売しております。又、いちご煮缶詰や八戸いかごはん、乾燥珍味、生珍味の海産物加工食品なども2000種以上取り扱っております。
青森県 株式会社 ヤイチ 【2015-06-17 13:08:11】
弊社は、青森県産の青魚を加工し、特にいわしの加工を得意とし、独自の商品作りに励んでいます。
青森県 株式会社 中村漁業部 【2016-06-21 10:32:45】
創業100年以上の中村漁業部、もともと漁船経営を行っておりましたが、現在は八戸魚市場から自分達の目で見て質の良い原料をセリ落とし、丹精込めて製品づくりをしています。魚の一次処理から最終段階に至るまで全て自社にて行い、漁師がこだわる素材の味を大切にしています。
岩手県 伝左衛門屋 【2017-08-01 11:23:53】
岩手県大槌町を拠点に大槌の特産物を広く流通させ販売することを目的に 最新の保冷および管理技術を活かした「旬感保冷大槌復興絆便」で、流通販売分野における最適化というビジネスモデルの確立を目指しております。 また魚介を中心にしたメニュー開発を促進するために、東京・芝浦で『伝左衛門』という飲食店を運営しております。
岩手県 有限会社 コタニ 【2017-07-13 13:39:50】
黒潮と親潮の二大潮流が交錯する岩手の海岸は、「わかめ」の成長には最も適している事で有名です。 きれいな海水が良く流れる場所でたくましく育った「岩手わかめ」の風味と食感を味わって頂けます。 乾燥の加工は、生わかめ(湯通し塩蔵わかめ)から自社設備を使用し、洗浄・裁断・乾燥・パックと原料から製品まで全ての工程を岩手工場で行っております。 「乾燥わかめ」の加工実績は30年以上あり、原料の厳選はもちろんの事、水戻りの早さ、風味など素材の特色をできるだけ生かす加工をしております。
岩手県 株式会社 あんしん生活 【2016-07-05 14:22:48】
三陸の新鮮な海産物を使った、かき揚げや天ぷら、魚を使ったメンチカツなどの冷凍食品を製造しています。設備として、小型フライヤーを10基、パン粉付けライン1基を有し、美味しいだけでなく、調理が簡便で、安全な商品をお客様に提供することを心がけております。
岩手県 有限会社 宮古マルエイ 【2016-06-15 15:47:06】
「かれい専門店」東日本では唯一の「鰈屋」として、三陸・北海道の品質の良い鰈をセレクトし、手間暇かけたこだわりの「干かれい」を作り続けています。
岩手県 小野食品株式会社 【2014-06-09 09:16:40】
簡単・便利、調理済ボイリンブパックの煮魚・焼魚をご提案いたします。
岩手県 八戸缶詰株式会社 【2015-06-19 09:43:35】
缶詰・レトルトでは、水産に限らず農畜産まで幅広く対応。小ロット対応含め、PB・OEM対応しております。その他ズワイガニを含め、国内外の魚介類を独自の加工技術で、各温度帯で製品化しております。
岩手県 鎌田水産株式会社 【2014-12-05 17:50:49】
カナダ大西洋沿岸、ヨーロッパ北海、そして三陸沿岸が世界の三大漁場。豊かさに恵まれたこの地にはリアス式海岸のダイナミックな景観が続きます。毎日、東京・大阪市場をはじめ全国市場に出荷。帆立、さんまを中心とする三陸の魚介類(帆立、さんま、かき、鰹、鮭、いか、わかめなど)を供給しつづけています。
岩手県 古須賀商店 【2016-06-20 13:09:32】
宮古湾の内側、閉伊川が海に注ぐすぐ手前に建つ古須賀商店は、江戸時代から海産物業を営み、今は水産加工物の製造販売を行なっています。宮古の特産品をさまざまに加工して全国に届けたく、「おいしいから繰り返し買いたくなる物づくり」を信条に、観光みやげだけでなく、地元の食卓を彩る数々の逸品を今後も作り出していきます。
岩手県 有限会社 タイコウ 【2017-07-11 10:05:46】
毎年、東京築地市場で行われる10月の初セリでは大船渡産牡蠣が最高値をつけます。味が濃厚で身入りがよく形の整った大船渡産牡蠣は日本のトップブランド牡蠣の一つです。
岩手県 有限会社 菊鶴商店 【2015-06-24 10:15:16】
弊社では、釜石、三陸沿岸で水揚げされた魚を原料とし、弊社秘伝のみりん垂れにじっくりと漬けたサンマのみりん干しなどを製造、販売しております。
岩手県 及川冷蔵株式会社 【2015-05-01 14:44:50】
三陸の豊かな海で獲れ、大船渡魚市場に水揚げされた新鮮な魚を直接仕入れて自社で原料保管、加工、販売を行っています。ほまぢシリーズの干物は衛生管理された干場へフィルターを通した外気と陽光を取り込み天日干しで手間を惜しまず仕上げています。今回ご紹介する骨抜太郎は1尾80gくらいのあまり大きくないさんまを選び、手作業による丁寧な下処理を行い塩麹を主とした秘伝のタレに漬けてから天日干しにしました。豊かな香りと上品な旨味をお楽しみいただけます。
岩手県 有限会社 北三陸天然市場 【2016-06-24 10:15:12】
「潮騒の一夜干し」久慈市、岩手大学との共同研究により開発された一夜干しです。一般的な保存料は使用せず、天然ローズマリー成分と適量な水分量を保った独自乾燥法を用いて、ふっくらジューシーに仕上げました。しょっぱすぎず生臭さが少なく、口に入れるとじんわりと旨味が広がり、素材そのままの味を活かした逸品です。ぜひお試しください。
岩手県 有限会社 大井漁業部 【2015-06-22 10:28:31】
産地市場HACCP認定されている宮古魚市場から車で10分の立地を活かして、新鮮で安全な魚を買付、温度管理にこだわり高鮮度の製品造りに努めております。
岩手県 有限会社 丸徳 【2015-06-16 12:40:55】
創業明治40年の老舗の水産練り製品事業所で、特に「竹輪」に力をいれております。「天然に近く、シンプルに」をモットーに日々素材と向き合い続けております。
岩手県 釜石ヒカリフーズ株式会社 【2016-02-18 10:13:09】
岩手県釜石市の漁師町唐丹町。東日本大震災ですべてを失い、消えかけた水産業の灯を再びともし、地域に自信と誇りを取り戻すため誕生した水産加工会社です。三陸釜石産の魚介類に付加価値をつけて、おいしい加工品を全国にお届けしていきたいと思っています。
岩手県 小豆嶋漁業株式会社 【2014-05-26 17:40:42】
新商品「鮭ふりっと」、「パラパラいか揚げ」を発売。両方原料は三陸産のものを使用。ロットによりカットサイズは応相談。
岩手県 株式会社 國洋 【2016-02-19 09:48:19】
岩手県大船渡市で国産のイカ製品を中心に製造販売しております冷凍食品メーカーです。安心安全供給するプロとして多様化する食卓の変化に対応し長年培った加工技術をもとに高品質、高付加価値商品の製造に取り組んでおります。
岩手県 有限会社 木村商店 【2016-08-23 11:59:29】
木村商店がある岩手県山田町は三陸海岸のちょうど中頃に位置します。暖流と寒流の潮目に当たるこの地方は、いにしえより格好の漁場として栄えてきました。本社所在地の山田町中央町の浜辺は、かつて前浜と呼ばれ、今でも豊かな海の魚介が水揚げされます。私たちは、それらの新鮮な素材を中心に使い、昔ながらの純手造り、しかも無添加にこだわり商品造りを行ってきました。木村商店の創業は明治41年(1908年)、おおよそ100年の歴史。木村商店が目指すのは、当地に代々伝わる、あったかくて、懐かしいおふくろの味です。
岩手県 潮風堂 【2016-07-29 10:39:01】
北部三陸沖で漁獲された魚介類を使い、干物や塩魚類及び惣菜ものに取り組み全国の家庭の食事(おかずの1品)に役立つものをお届けいたします。
岩手県 濱幸水産株式会社 【2015-06-26 09:58:39】
濱幸水産は昭和8年から操業し、現在まで80年漁船漁業一筋で経営しております。日本最大の遠洋まぐろはえ縄船11隻を所有しており、漁場は北アイルランドから南アフリカのケープタウン沖・太平洋全域・インド洋とほぼ世界中の漁場にて操業しております。船元ならではの安全・安心・高鮮度・高品質・変わり種をご提供できます。
岩手県 石山水産株式会社 【2017-07-06 13:36:50】
創業150年以上の老舗水産加工会社です。原材料供給拠点としての山田本社工場、最終消費商品まで加工製造できる新設の大槌工場もフル稼働しており、三陸の豊かな水産資源を、お客様の様々なニーズにお応えしてお届けできます。
岩手県 株式会社 武蔵野フーズ 【2015-06-16 16:24:05】
三陸や東北各地にて水揚げされた魚介類を中心に冷凍刺身・寿司ネタ加工をはじめ、惣菜加工製品を市場ニーズに合わせた商品造りを展開しております。
岩手県 南部鮭加工研究会 【2015-06-23 10:30:05】
当地方の鮭の加工は、何十年も新巻とイクラだけであったが、これに付加価値を付け、漁家の人達が少しでも恵まれるようなたくさんの加工品が造られるきっかけとなれば、との願いを込めて、鮭の冷燻造りを中心に鮭の加工に取り組んでおります。
岩手県 陸前高田地域振興株式会社 【2017-07-19 14:28:59】
取扱は海藻商品(わかめ、こんぶ、めかぶ、もずくなど)、水産物(あわび、ホタテ、牡蠣、ほやなど)、魚類(鮭、さんま、カツオなど)、菓子、麺類、農産品、味噌、醤油。 小売店様にはパッケージ商品(包装品)が基本となりますが、惣菜加工施設・セントラルキッチン等をお持ちのスーパー様などには海藻類を中心に、業務用の海産物もご提案出来ます。また、居酒屋・ホテル・学校給食など 飲食店関係のバイヤーの皆様へは、調理工程・使用頻度などに合わせてご提案させて頂きます。景品・ギフトなど 通販関係のバイヤーの皆様、市内・県内の商品の様々なセットアップが可能です。ご希望に応じて包装・個別宅配などご対応致します。ぜひお気軽にお問い合わせください!
岩手県 株式会社 ひろの屋 【2016-07-15 14:37:51】
北三陸は、森が沿岸まで迫る、外洋の北西太平洋に面したエリアです。 深い森から海へと豊かな栄養が流れ込み、波の荒い外洋で品質の高い天然の海産物が、生み出されています。私たちは自然と命を活かした、ここでしか創れないワールドクラスの製品の開発と製造に取り組んでいます。
岩手県 千丈ヶ滝養魚場 【2016-07-06 10:07:11】
千丈ヶ滝養魚場は、北上山系の豊かな天然水を活用し、恵まれた環境の中で、採卵、稚魚育成、成魚育成と一貫してヤマメ、イワナ、ニジマスなど、淡水魚の養殖・販売を行っております。お気軽にお電話にてお問い合わせください。
岩手県 田老町漁業協同組合 【2016-06-10 15:20:04】
産地の海藻を生産から加工、販売と6次産業化に取り組んでいます。その他の品目も多彩にございますのでお問い合わせください。
岩手県 東和食品株式会社 【2016-06-13 11:45:07】
花けずりこんぶは、北海道産の高級昆布「真昆布」の中から、特に肉厚のものを 厳選し、薄く削り節のように削った、まったく自然のままの新製品です。 特許製法の傾斜スライスで、100%のうま味を発揮。ソフトな食感の中に、 真昆布特有の上品なうまみを手軽にお楽しみいただけます。
岩手県 有限会社 広洋水産 【2016-07-04 14:58:09】
前浜や大船渡魚市場で仕入れた鮮度の良い品を、確かな衛生管理のもと加工し、ワンフローズンで出荷できます。
岩手県 株式会社 三陸海風 【2016-03-01 10:04:57】
■一年中楽しめる「牡蠣小屋」 3月3日オープン! 株式会社かけあしの会と株式会社三陸海風は、岩手県宮古市崎山地区に、年中無休で楽しめる「牡蠣小屋」をオープンいたします。 日時:平成28年3月3日(木)10:00~16:00 場所:宮古市崎山第3地割82番地5(株式会社三陸海風 本社隣り) 完全予約制。40分食べ放題。 中学生以上3,000円・小学生2,000円・未就学児無料。 予約受付TEL:0193-63-8808 予約受付時間:9:00~17:00(土日を除く) 皆様のお越しをお待ちしております。
岩手県 森下水産株式会社 【2016-06-14 15:13:37】
「お子様にお魚をもっと食べてもらいたい!」そんな願いで岩手の代表ともいえる鮭を、手軽に美味しく、楽しく食べられるよう、ふわっとろなスプレッドにしました。HACCP認定工場の安心安全な商品づくりに励んでおります。ぜひお試しください。
宮城県 にほん海洋牧場株式会社 みやぎ海洋本部 【2017-03-16 16:17:38】
毎度お世話になっております。このたび、社名・電話等を変更いたしました。 旧「みやぎ海洋飼料株式会社」 新「にほん海洋牧場株式会社 みやぎ海洋本部」 今後ともよろしくお願いいたします。
宮城県 株式会社 木の屋石巻水産 【2013-09-24 11:07:47】
震災後多くの方々の支援をいただき、今年3月に新工場が完成しました。より美味しく安全な商品を皆様に提供して参ります。
宮城県 株式会社 阿部亀商店 【2013-12-04 14:46:29】
さくらがつおは、三陸塩釜産のかつおを当社独自の加工技術で美味しさをそのままにやわらかく加工した新しい食材です。お魚大好きな方はもちろん、お魚が苦手なお子さんや女性の方にもおいしく召し上がっていただけます。
宮城県 一般社団法人 Fish Market 38 【2016-09-01 10:26:41】
新サンマ・気仙沼に水揚げされた秋刀魚を新鮮な生の状態でお届けします!
宮城県 株式会社 ヤマトミ 【2014-05-14 11:43:53】
”石巻の美味しさを全国へ”をモットーに、業務用加工食品を主に、個人様向けまで幅広く提案中です。お気軽にお問い合わせ下さい。 寿司ネタ、冷凍食品製造販売・冷凍倉庫業
宮城県 気仙沼ほてい株式会社 【2014-06-16 10:31:41】
ふかひれ生産量日本一の実績を誇る気仙沼ならではの、気仙沼産「ふかひれ」を使用したふかひれスープです。濃縮タイプになっており、本品に400mlのお湯か水を加えかき混ぜながら沸騰させ、仕上げにときたまご1個を加えますと、美味しく出来上がります。味は、スタンダードな「中華味」、香味野菜風味のさっぱり塩味の「北京風」、豆板醤の風味がぴりりと辛い「四川風」の3味をご用意いたしました。スープの他にも、雑炊や茶碗蒸しの素、ワンタンスープなど、調味の友としてもご利用頂けます。
宮城県 山徳平塚水産株式会社 【2014-06-16 14:17:15】
20数年前に商品開発を始めた当初は、家庭用の鍋で煮て袋詰めするところから始めましたが、研究を重ねて現在では真空調理の方法で仕上げています。今までは主に外食チェーン等の飲食店様に販売させて頂いておりましたので、もしかしたら知らずに弊社の「さば味噌煮」をお召し上がりになられている方も多いかと思います。新鮮な魚を原材料に選び丹念に下処理をして、やま徳特製のたれでじっくり煮込んだ、プロ味を是非ご賞味ください。
宮城県 漁師の会社(株)海遊 【2014-04-25 15:13:34】
三陸漁師の会社です。3.11の震災を乗り越えようやく全国、全世界の皆様へお届けする海産物ができました。新しい漁業のカタチ「水産業の六次化」を目指し、生産・加工・配送まで全て自社で行っております。朝水揚げされた新鮮な海産物をその日のうちにお届けする事、そして顔の見える漁業で新鮮と共に「安心・安全」を食卓までお届けします。現在は、仙台市内の飲食店様、首都圏、関西圏の飲食店の皆様に、弊社の商品をご使用いただいております。そして、弊社1番のおすすめ商品は、夏に食べることのできる「牡蠣」です。石巻市雄勝町は深海40mあり、海水の湧水が溢れて出ています。常に、海水が浄化されている状態で、ノロウィルス・かいどくが出にくい環境です。その漁場で養殖している牡蠣は、280g以上の大きさとなり現在ブランド化を進めている商品です。 海の恵みを大切なあなたへ。是非、新鮮な海産物をお試し下さい
宮城県 丸一龍神丸水産株式会社 【2014-11-25 13:15:21】
「築地では最も高い値がつく」と評判のアワビ、丸一龍神丸水産が南三陸女川より、美味しいアワビをお届けします。アワビの他にもウニやホタテなどの魚介類や海草類の加工販売も手がけています。
宮城県 気仙沼素材屋 【2013-10-15 09:50:27】
老舗仲買が気仙沼港に水揚げされた新鮮な魚を厳選し、丁寧に仕立てます。 魚そのもののおいしさを食卓にお届けしたい。そんな想いを込め、皆様との出会いを楽しみにしています。
宮城県 株式会社 マルヤマ 【2015-02-06 14:28:17】
芳醇な三陸の海の幸を、昔からの伝統製法にこだわり、一つ一つの手作業で丁寧に製造いたしました。旬の食材を一番美味しい状態で食卓にお届け致します。
宮城県 株式会社 カネマ 【2015-02-12 13:54:52】
気仙沼をはじめ全国のまぐろを原料に使用し、安心・安全は勿論ですが、魚食普及に貢献していく事を目的に、今後も新商品の開発に挑戦し続けていきます。食べてもらうお客様の笑顔を思い浮かべ商品づくりに励んでいます。
宮城県 水月堂物産株式会社 【2015-03-02 09:59:20】
昭和35年の創業以来、前浜で水揚げされる海産物を美味しく召し上がっていただけるように、丹念に商品を作っています。これからも安心安全をモットーにお客様に喜んでいただける商品を、ひたすら真面目に作り続けてまいります。
宮城県 マルキ遠藤商店 【2015-03-03 13:11:02】
カモメ群れ飛ぶ青い空、黄金花咲く金華山を目の前に、風光明媚なこの寄磯浜で海産物卸業を営み創業87年、現代表で3代目となります。 2011年3月11日の東日本大震災の津波により当社の加工場、店舗、事務所、倉庫、冷凍冷蔵施設、養殖棚、漁船、養殖中のホヤとホタテや商品すべてが破壊され流失してしまいました。 皆様から多くのご支援や励ましをいただき、それを力とし平成24年3月25日マルキ遠藤商店の加工場を再建し、従業員14名と共に寄磯浜で新鮮な三陸わかめや、活ホタテ、ほや、活アワビ、うに、ひじきやまつもなどを皆様にダイレクトにお届けできるよう頑張っています。 まだまだ地元、寄磯浜は復興したとは言える状況ではありませんが、まずはこれまでご支援いただきました全国の皆様に深く感謝申し上げます。これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
宮城県 三養水産株式会社 【2015-03-03 13:15:00】
牡蠣の一番おいしい食べ方である、殻付生で食べるという贅沢を一年中できるようにしたいと思い 従来では難しいとされていた生食用の殻付き牡蠣の冷凍に成功しました。現在の冷凍技術では、加熱用の牡蠣がほとんど。 それは従来の冷凍では食感やうまみが落ち、 生食用には耐えられないからです。 私たちの技術は、生鮮と変わりない食感を保たせるために、テストを重ね最適な冷凍環境を作ることができ さらに冷凍することによって「うまみが増す」という 副産物も得ることができました。 私たちは単に、「保存する冷凍」から冷凍も一つの調理方法とする“調理冷凍”」として、牡蠣冷凍をご活用いただきたく思っております。
宮城県 株式会社 三陸オーシャン 【2015-03-03 13:37:59】
独特の味わいがあり、鮮度が良好な状態であればあるほど、癖がなく爽やかな味わいになると言われ、その見た目や食感から獲れたての「ほや」は「海のパイナップル」として多くの方に親しまれています。2011年の震災で壊滅的な被害を受けてしましましたが、今年ようやく本場のほやが復活しました!待ちわびたほやの味わいを余すところなく伝える新商品、ぜひご賞味ください!
宮城県 株式会社 ヤマサコウショウ 【2015-03-02 11:04:03】
三陸の復興、石巻の再生に向け、「人・自然・地域の調和を大切にし健康で豊かな食文化を創造する企業」を経営理念に、全力で社業に邁進してゆく所存でございます。 今後とも、変わらぬお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。
宮城県 山田水産株式会社 石巻事業所 【2015-03-04 12:00:03】
生命の源である大いなる海に夢を託し、一隻の小さな船から事業をスタートした山田水産。昭和48年の設立以来、豊かな水と自然が残る九州の大分・宮崎・鹿児島を拠点に、地域密着型の経営で冷凍餌料・水産食品加工に取り組んできました。創設以来、一貫して変わらないのは「メイド・イン・ジャパン」へのこだわりです。
宮城県 本田水産株式会社 【2015-03-05 14:05:35】
待ちに待った「ほや」がようやく獲れるようになりました!三年前の震災で養殖場が被災し、育つのに3年かかる「ほや」は、しばらく飲食店や小売店からも姿を消しました。その「ほや」が、ようやく、ようやく復活です!! 宮城の「ほや」はオレンジ色が鮮やかで食欲をそそります。そのまま食べたり、大葉やキュウリを和えたり、天ぷらにしたりといろいろな食べ方があり、肝機能を高めコレステロールを減少させ、高血圧や動脈硬化を予防するとも言われています。是非一度お召し上がりくださいませ!
宮城県 魚喜久水産株式会社 【2015-03-06 09:23:54】
魚喜久水産では、海産物において豊富なノウハウを蓄積しているプロの職人たちの目と腕、さらに、超微粒子までも見逃さない最新の機器で、隔々までの徹底した安全管理を行っています。 また、研究・開発部門を設け、自社オリジナルの新しい商品の開発をはじめ、さらに高度な加工技術、スピーディーな梱包などの技術も積極的に進めています。 魚・貝類などの捕獲の指導から、保管・加工・梱包までトータルに行うことで、確かな品質を保っています。
宮城県 ヤマサ正栄水産株式会社
宮城県 末永海産株式会社 【2015-03-12 11:19:54】
三陸の海は世界に類を見ない栄養豊富な清浄海域です。海産品の生命は鮮度です。早暁海から水揚げされた恵みに向かい何も足さず、何も引くことなく、三陸をまるごと食卓に乗せるお手伝いをさせて頂ければ、海で働く者にとって最高の幸せでございます。 『大切な人にこれが海だと自信を持ってお贈り出来る製品造り』これは弊社の創業以来の精神です。皆様に三陸の海を味わって頂けますようにこれからも精進いたします。御引き立てくださいますよう、心からお願い申し上げます。
宮城県 株式会社 遠藤商店 【2015-03-02 11:35:00】
「食からの健康」をテーマに無添加・健康志向の製品造りを基本としております。
宮城県 株式会社 和田商店 【2015-06-16 14:40:35】
女川海匠より美味しいおかずお届けします。
宮城県 株式会社 カピターノ 【2015-06-18 11:59:54】
弊社は石巻産のカタクチイワシを使って国産アンチョビを製造、販売し、石巻の特産にすることを目指しております。飲食店の経験を活かし、イタリアの本場の味を提供しております。
宮城県 株式会社 宮城県狐崎水産6次化販売 【2015-07-03 13:27:10】
震災後、浜の漁師仲間が集い新しく設立した、私共「狐崎水産6次化販売」は、牡鹿半島の南側に位置し、太平洋の暖流と寒流が交わり、緑豊かなミネラルの恩恵を受ける狐崎浜で、牡蠣の養殖を中心に行っております。  自然と対話しながら荒波で育てる牡蠣には自信をもっております。 また、狐崎浜は、太平洋に面しながら、運がよければ「海に沈む夕陽」を見ることができる浜でもあります。  震災により、漁具等を全て失いましたが、仲間と共に毎日のように議論を重ね、「浜の将来」「後継者の育成」を考え、新たに漁師中心の会社を設立しようということになり、漁業の6次産業化に取組み、活気があり、笑顔溢れる浜にすべく、邁進しております。
宮城県 末永九兵衛商店株式会社 【2015-07-06 14:23:22】
「嘘のないもの」をつくり続ける。「本当に自分が美味しいと思うものしかつくらない」という信念のもと、震災前よりも一歩も二歩も進んだ漁業に取り組むことを決意。価格を市場に委ねるだけの受け身の漁業ではなく、加工から流通、販売までを手がける第6次産業化に挑戦することにしました。
宮城県 株式会社 海祥 【2015-07-13 10:59:21】
小魚・海藻類の加工、製造、卸売、販売。主に、天然素材を仕入れ、独自のシステムで健康志向の商品を生産・販売しています。
宮城県 一般社団法人 気仙沼市唐桑地区復興支援協同体 【2016-02-18 10:42:01】
牡蠣養殖の副産物である赤皿貝を商品化する事で、漁業者の所得向上に寄与し、地元でしか消費されなかった食材を燻製にして、美味しいと日本中の皆様に味わっていただきたい。ブランド化を目指し、地域の特産品として確立したいと思います。
宮城県 株式会社 渡辺海苔店 【2015-11-16 14:01:09】
弊社では、海苔原料の買付から加工、販売までを自社で一貫して行っております。 宮城県産を中心に国内各産地の海苔原料を買い付けており、 中でも宮城県産乾のりは、平成25年買い付け量第一位となっております。 豊富な原料の中から、お客様のニーズに沿った良質の原料を選別し焼き上げ、 寿司用として、太巻き用全型はもちろん、細巻・中巻・軍艦・バンド用など、 様々な用途に対応したカットをしてお届けします。
宮城県 株式会社 丸光製麺 【2015-11-17 10:54:42】
昭和33年『丸光製麺工場』として創業。現在は気仙沼唯一の製麺会社として機械製法だけに頼らず職人の技で、味にかけては自信の麺を製造。昔ながらのそば・うどん・焼そばは地元で親しまれ、海鮮ふかひれ生ラーメンは『みやぎものづくり大賞』で優秀賞に選ばれ贈答用としても全国に発送しています。
宮城県 株式会社 中浩水産 【2015-12-08 13:27:38】
女川の海でホヤを生産から加工までを行い、おいしさと鮮度を大切に食卓へ届けます。
宮城県 株式会社 石渡商店 【2015-11-17 11:31:32】
昭和32年より宮城県気仙沼市にて創業する『フカヒレ専門店』です。フカヒレの原料はもちろん、レトルト食品、缶詰、冷凍食品の加工までフカヒレに係わる事であればどんな事でもご相談下さい。各種お土産、ギフト商材など幅広くご準備しております。また、地場産品を活かした調味料にも取り組んでおり農林水産大臣賞を頂いた『気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース』やドレッシングなどを展開しております。平成24年8月に新社屋が出来、お客様に安心、安全、美味しい商品を届けるためスタッフ一同心を込めて作り上げます!
宮城県 株式会社 阿部長商店 気仙沼お魚いちば 【2016-02-04 09:40:35】
世界有数の漁場である三陸沖の新鮮な魚を原料とし、HACCP対応型工場での加工処理によってお客様に「安心・安全」を提供しており、観光業と水産業を主軸産業にする当社の強みを生かした、ホテルグループ総料理長が監修したひとつ上の地域ブランドを商品コンセプトにしております。
宮城県 マルトヨ食品株式会社 【2017-08-24 14:23:39】
1952年、ここ漁業の町、宮城県気仙沼の地に丸豊清水商店として創業以来、約65年にわたり水産加工品メーカーとして、多くの方々からのご贔屓、ご愛顧を頂き今日を迎えております。 気仙沼は、世界三大漁場の一つである三陸海岸沖を目の前に控え、港には日々新鮮な海の幸が水揚げされています。私たちは、その中でも日本人の食卓に欠かすことができず、日本人の健康を支えて来たといっても過言ではない、日本人の心とも言うべき青魚を中心に、消費者の皆様に安心して美味しく召し上がって頂ける水産加工品をお届けして参りました。 そんな中、東日本大震災では三陸の多くの企業同様に、弊社も例外なく巨大津波の被害を受けました。建物は残りましたが、工場設備は全損しました。 震災後は、数えきれないほどのご支援、援助をたまわり、震災前の業績に戻すべく一歩ずつ事業の再興を目指して来ました。今年5月には区画整理事業の為、再建した工場否応無く移転をしましたが、まだまだ再興半ばの状態です。 ご支援、ご愛顧を頂いたお取引先、消費者の方々には心より感謝し、厚く御礼申し上げると共に、そのご期待に応えるためにも、今後も、お客様の求められる商品を調査研究し、「食の安全・安心・美味しさ・健康」を第一に、より魅力的な商品を提供できますよう研究開発、生産、物流の管理体制をさらに強化していく所存です。 「食の安全・安心・美味しさ・健康」をより多くの消費者の方々にご提供できることが、食の面からより豊かな社会生活の構築に微力ながら貢献できるのではないかとも考えております。 よって、今後もより一層、従業員一同全社一丸となって誠心誠意努力して参る所存ですので、なお一層のご支援、ご愛顧を賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
宮城県 株式会社 エムコーポレーション 【2016-02-23 11:52:30】
弊社のメーン商品は金華鯖ずしです。宮城県が誇るブランド魚“金華鯖”を使用し、京都老舗の手法で仕上げました。酢によってしまりすぎた従来の〆鯖と違い、鯖の味を最大限に引き出せる “生感”を大切にし、鯖本来の旨味を味わえるように仕上げております。
宮城県 マルアラ 株式会社 及川商店 【2016-03-02 11:10:43】
宮城県内で水揚げされた新鮮な海の幸や、漁師さんから直接仕入れた魚介類、全国各地の旬の海産物などを加工し、市場直送の鮮度をお届けします。
宮城県 有限会社 カネタ須藤商店 【2016-03-03 13:39:14】
私共のお届けする業務用塩蔵なまこはプロご用達の食材です。一度ボイルし塩漬けにしておりますので、そのままもどしてお使いになれます。
宮城県 有限会社 ヤマコ武田商店 【2016-03-04 11:06:06】
塩竈港に水揚げされる生鮮マグロを素材に鮮度・食感を保持する冷凍マグロ加工・流通システムで、限りなく生鮮マグロに近い状態でお届けします。
宮城県 塩釜市漁協販売事業株式会社
宮城県 株式会社 間宮商店 【2016-03-08 10:00:29】
「乾燥ではなく除湿による熟成」通常の干物は生産効率を優先させる為に高温で短時間(1~2時間)で一気に干しあげてしまうのが一般的です。 当社では、はじめ表面に被膜を作り、魚の肉汁を閉じ込め低温で約10時間じっくり干しあげ、余分な水分を取り除き熟成します。 そうすることで高温で干しあげたものよりふっくら干しあがり、魚が本来持っている旨味を余すことなく引き出すことができます。 干しあがりの感度、色目、硬さを時間と温度だけに頼らず、当社の乾燥職人が一尾一尾目視でチェックし干しあげています。 干物の味を左右する大事な作業なので、もっとも熟練した職人に任せられます。
宮城県 丸多喜水産株式会社 【2016-03-08 14:28:06】
真心込めて、手造りの製品を一つ一つ作り上げて逸品を仕上げています。
宮城県 五光食品 株式会社 【2016-03-11 17:15:04】
東日本大震災から5年を迎え、お客様はじめ関係各位に心から感謝申し上げます。今後ともご指導、ご支援の程よろしくお願い申し上げます。今回は弊社オリジナル製法の天日干しカキのご紹介です。
宮城県 株式会社 鹿島 【2016-03-14 11:58:20】
「地域の活性化を目指し、次世代に繋ぐ事業にすること」このテーマを実践するために日々地域の求める価値を創造することで、石巻十三浜の存在をアピールしていきたいと考えております。十三浜名物の秋サケ、わかめ、昆布を中心に、安心・安全で風味・品質を追求した商品づくりを目指します。
宮城県 共栄丸水産
宮城県 株式会社 石巻フーズ 【2016-03-16 11:35:42】
石巻フーズは、「石巻復興の願い」と共に誕生しました。 我々のグループには、関東を中心に沖縄、九州、関西、中部に飲食店を展開しております。 このノウハウを生かした商品開発、グループ内での物流機能などを石巻フーズが運営しております。 現在、グループ以外での物流加盟店が五百店舗を超えるまでになりました。 次なるステージとして石巻水産資源を日本全国、そして世界のお客様に提供できるように、本社工場の稼働を開始致します。 我々は「石巻をISHINOMAKIへ」のスローガンを掲げ世界に通用するグローバル企業を目指します。
宮城県 カナエフーズ株式会社 【2016-06-07 14:22:21】
「三陸の美味しさを皆様の食卓に」をモットーに日々美味しい商品つくりに邁進しています。
宮城県 株式会社 木村水産 【2016-06-08 11:33:10】
三陸産のあわび・うに・たこ・めかぶをご提供いたします。
宮城県 株式会社 千葉喜商店 【2016-06-09 11:38:48】
約30年間、気仙沼に水揚される鮮魚(主に鰹)の買付、また生食用のエビ加工を続けております。国内加工ならではの安心で、且つ丁寧に作業しており、品質には自信があります。
宮城県 有限会社 マルナリ水産 【2016-06-10 11:19:26】
創業以来、酢漬商品を中心に製造してまいりましたが、「さんま昆布巻」が水産庁長官賞を受賞してから佃煮商品も造り始めました。震災後は「さんま昆布巻」のみ製造しておりますが、今後は既存の商品の復活と新商品の開発にも努力して参ります。
宮城県 東日本フーズ 株式会社 【2016-06-13 10:31:26】
私たち東日本フーズは食のプロデュース会社です。世界三大漁場に揚げられる三陸・金華山沖で漁獲された豊富な魚介類を全国へお届けしております。国際品質規格ISO9001:2008承認取得を受け、徹底した衛生管理により安全でおいしい高品質な商品作りを続けております。
宮城県 株式会社 あかふさ食品 【2016-06-15 09:32:31】
あかふさ食品は宮城県気仙沼市でおもに鮭のほぐし身の製造など、水産加工業を営んでおります。東日本大震災により被災し、仮工場にて製造している状況ですが、皆様のご支援により、2016年に新工場を稼働させることができる予定でございます。いまだ復興過程の厳しい状況ではありますが、素材を厳選し、味だけでなく製法にもこだわることで、お客様に喜んでいただけるよう一品一品丁寧に仕上げております。
宮城県 大弘水産株式会社 【2016-06-16 09:28:45】
長年培った技術と製法と三陸産原料を活かした高品質の商品とニーズを満たした商品で、お客様にもっと喜んで頂けるご提案を致します。
宮城県 合同会社 ハッピーオーシャン 【2016-07-08 12:07:16】
弊社は小さい企業ですが独立した会社です。「現状を見直し他者とは違う考えをする」それが信条です。売上重視の商品、輸入魚、貝類を除いた養殖魚は販売しません。「自由な発想」で日本の漁師さんが命を懸けて漁獲した最高の魚を地元職人の最高の技術と衛生管理された加工場で少量でも「安全で美味しい」「ワクワク、ドキドキする」「気になって、気になって仕方がない」製品を生産し販売いたします。国民の皆様のみだけではなく、世界中の方々に喜ばれる「日本発の水産物」を提供していきたいと思います。
宮城県 株式会社 カネシン 【2016-06-27 15:11:38】
「陸奥漬魚専門造魚屋 カネシン」は、太平洋を一望できる豊かな海の幸に恵まれた、日本有数の漁港を持つ石巻で、「昔から食してきた海の幸の美味しさを大切に」をモットーに、職人が一切れ一切れ手切りし、真心こめて丹念に仕上げております。
宮城県 株式会社 まるたか水産 【2016-07-04 10:47:23】
漁師だった父が会社を設立し、三十八年。工場の前に広がる万石浦で養殖業をしながら「かき」「うに」「あさり」の加工を中心に営んできた会社です。現在では加工品も扱うようになり、生にこだわり、通年お届けできる加工品も生食の素材を美味しく味わうため、全て手作りで一品づつ仕上げています。 これからも安心、安全、美味しさをモットーに、常にお客様第一で、みんなが元気になれる製品づくりを目指します。
宮城県 株式会社 セーフティ 【2016-07-07 10:44:48】
当社は活貝専門の卸売り業者です。漁師さんから直接仕入れ、鮮度抜群の商品を取りそろえております。 また当社内の自社水槽に貝を出荷時まで生かしております。 また、近年は設備投資を行い電気スチームコンベクションオーブンや急速冷凍機を導入し貝類の加工商品を手がけ、販路拡大にも力を入れております。
宮城県 株式会社 八葉水産 【2016-07-19 14:40:48】
去る平成23年3月11日の震災で、私たちは多くのものを失いました。当社もすべての生産施設が津波による被害を受けましたが、それでも復活を強く信じ、多くの励ましをいただきながら、昨年の9月より、今できる限りの体制で生産を進めてまいりました。元通りの状態になるには長い道のりとなりますが、美味しさの探求を続けられる喜びに感謝しながら、この気仙沼からまた海の幸がお届けできることを誇りに、復活の歩みを進めてまいります。
宮城県 気仙沼水産資源活用研究会 【2016-11-09 15:53:08】
kesemoは、宮城県気仙沼市の水産関連企業30社以上が集い、 気仙沼で採れる豊かな水産資源を用いながら、 これまでにない高付加価値な加工品を提供するブランドです。 食品、調味料、化粧品、果てはペットフードまで、多岐にわたるジャンルの加工品に対して、 水産関連企業の作り手それぞれが「もっと◯◯」という思いを込めて開発しています。 もっと、本物を。 もっと、美味しく。 もっと、綺麗に。 もっと、新しく。 わたしたちは、気仙沼を、もっとあなたに届けたいと思っています。
宮城県 おらほのカキ市場 【2016-12-15 12:06:46】
日本有数のカキ産地「宮城」から、おらほのカキを全国のプロのバイヤーにお届けします。 「おらほの」とは、東北弁で「私の」という意味です。「おらほのカキ」は生産者が真心を込めて一粒一粒丁寧に育てた、想いとこだわりが詰まったカキです。 国内でも有数のカキ産地である宮城県の中でも特に優れた海域、養殖技法で育てられてた「おらほのカキ」は、宮城県漁業協同組合がお勧めするこだわりの逸品です。 「おらほのカキ市場」では、宮城県が定めた、国内で最も厳しい検査基準「生カキの取り扱いに関する指導・指針の基準」を満たした安全・安心なカキのみを出荷しております。
宮城県 株式会社 海の子Net. 【2017-02-13 14:14:10】
松島湾で生まれ穏やかな湾内で育ち、親潮と黒潮が交わる外海にて育まれた牡蠣を生産者直送にてお届けします。
宮城県 瀧口商店 【2017-02-16 10:25:33】
味の贅沢を食卓にお届けしたい。 自分の味をお客様に伝え食べていただきたい。 そんな想いを胸に従業員と心を一つにして、 新しい美味しさを産み出す事に力を入れています。 漁師から直接、生のりの買い付けを行い、 時には一緒に船に乗り、機械にはだせない、 手作りの愛情がこもった味は、 他では再現できない魅力に溢れています。 今もこの先も、瀧口商店は瀧口商店にしか だせない味を追及し、美味しい物、 おもしろい物を作りだしていきます。 みんなでおいしいご飯を食べましょう!
宮城県 富士國物産株式会社 【2017-02-27 14:13:21】
主に三陸で生産されたワカメ等を中心とし、海産物の卸販売・加工販売・小売販売を営んでおります。
宮城県 株式会社 ミツワ食研 【2017-02-28 14:55:32】
ほんのり甘さの効いた味に仕上げた、三陸産の茎わかめと、のりの佃煮を無添加・無着色でお届けしております!
宮城県 プロショップまるか 【2017-03-03 15:57:11】
「小さな市場のようなお店」は宮城県石巻市の魚屋「プロショップまるか」。震災以降、店内に石巻の名店である飲食店を併設しています。その日のお買い物はもちろん、お土産としての発送や、ランチにお刺身定食(日替わり)などもご用意しております。ぜひ、石巻市へお越しの際はプロショップまるかにお立ち寄り下さい!
宮城県 株式会社 ヤマホンベイフーズ 【2015-05-13 10:37:30】
5月12日付 みなと新聞に、「銀鮭塩糀漬」が紹介されました。
宮城県 仙台漬魚 株式会社 【2017-06-18 11:52:49】
こだわりの煮魚のお惣菜「湯煎対象商品」。 伝統の仙台丸大豆醤油でじっくり時間をかけて、丹念に煮付けた本格煮魚です。湯煎で温めてお召し上がりください。
宮城県 株式会社 鈴栄 【2017-06-19 14:27:27】
受け継がれる匠の技術!ちりめん製造70年、自然の恵みを技で伝える一匹一匹がしっかり出来ているからこそ美味しさが伝わる伝統の逸品。 「鈴栄」は本物のちりめんじゃこをお客様へお届けします。
宮城県 有限会社 マルタ水産 【2017-06-20 13:28:52】
真がれいの一夜干しや赤貝の塩漬けなど閖上おなじみの商品を取り揃えております。 魚一つ一つを丁寧に加工し、閖上の味と伝統を絶やさぬよう日々美味しい魚の味を提供していきたいと考えております。
宮城県 有限会社 丸七佐藤水産 【2017-06-21 10:26:38】
特許製法で焼きあげる!特許シートに包むことで電子レンジで焼きあげます。解凍の必要も無く、カチカチの冷凍から調理できます。決して焼いてあるものを温める訳ではなく焼き目を付けます!
宮城県 株式会社 センシン食品 【2017-06-22 10:22:08】
『本物のお魚を、毎日の食卓へ。』 私達が普段、地元で食べているまっさらで美味しいお魚を食べてほしい。 そんな想いで作った私達の商品で、楽しい食事をして頂けたらうれしいです。
宮城県 株式会社 エスエスフーズ 【2017-06-23 13:57:31】
本場宮城県産のフカヒレをお届けします。下処理済みなので、解凍後すぐにご利用頂けます。※フカヒレはゼラチン質の為、解凍するときは必ず「自然解凍」してください。
宮城県 株式会社 宮商 東日本支店 【2017-06-26 15:27:49】
宮商の煮魚は、栄養を外に逃がすことなくパックの中に閉じ込めることのできる、真空調理製法を行っています。原料にもこだわり、他社にはないオンリーワンの商品を製造しております。
宮城県 有限会社 遠藤商店 【2017-06-28 15:24:10】
遠藤商店は1969年より、宮城県気仙沼市でふかひれを中心に水産加工業を営む会社です。地元気仙沼港は、日本一の水揚げを誇るふかひれの名産地。遠藤商店では、「気仙沼の質の高いふかひれを、家庭でも手軽に味わってほしい」との思いから、スープや姿煮などに加工して全国の中央市場、生協、百貨店などに販売しています。お客様に食材の美味しさを味わっていただけるよう、素材本来の旨みと風味をじっくり引き出す、手間暇かけた商品作りを心がけています。
宮城県 株式会社 かねせん 【2017-07-18 13:58:55】
気仙沼産のサメをはんぺんにしました。気泡を溜め込む性質はふわふわのおでんにぴったりです!
宮城県 株式会社 サンフーズ気仙沼 【2017-07-21 14:59:42】
気仙沼で水揚げされた新鮮なさんまを開きにし食べやすく加工した「お刺身用さんま」です。お刺身の他、お寿司やカルパッチョ、またはフライ、ムニエルなどお好みの食べ方で召し上がれます。
秋田県 株式会社 男鹿水産
秋田県 かめ清フードサービス 【2016-08-01 13:23:11】
おかげさまで130年。明治19年(1886年)点在していた店が「川反」に集まり営業を始め、同年、「割烹」かめ清も開店しました。明治・大正・昭和・平成と時代を重ね、当代で5代目となっております。 一昨年には魚介を秋田味噌に漬け込んだ物を商品化し販売事業にも参入いたしました。「食」を通してお客様に至福の時を感じて頂けますようより一層努力してまいります。今後ともごひいきの程お願いいたします。
秋田県 株式会社 海星 【2014-09-09 10:55:42】
秋田県鹿角市で刺身などの生食用冷凍水産物や、海藻類、冷凍すしなどの加工品を製造しているメーカーです。八幡平国立公園のふもとで湧き出る超軟水を洗浄などに使用し、凍結には誘電フリーザー(CAS)を用いています。原料の魚は秋田県や山形県、青森県などで水揚げされたものを使い、可能な限り無添加で製造しています。お客様のニーズに合わせた、PB商品の製造も可能で、また小口出荷にも対応いたします。
秋田県 有限会社 三浦米太郎商店 【2017-05-25 11:44:00】
秋田県の伝統食であります「ハタハタ寿司」を作り続け100年余。地域の水産物を県内外に発信し続けております。秋田のハタハタは全国でも有数の水揚げを誇り、古くから秋田では慣れ親しんだ魚であります。白身でタンパクな魚体は加工品メニューにしても美味であります。また。保存料、添加物は一切使用せず、環境に配慮した作りこみに手がけております。
秋田県 株式会社 千田佐市商店 【2014-11-10 10:54:44】
「佐市の佃煮」は、明治30年より続く老舗佃煮屋、千田佐市商店の佃煮ブランドです。秋田県八郎湖の東南に位置する当社は、明治30年頃、佃煮の製造業をはじめた初代千田佐市の名を受け継ぎ、八郎湖で獲れるわかさぎ製品を中心に伝統の味を作り続けています。老舗の味を守りながらも、新商品の開発にも力を入れ、こだわりの製品を提供しつづけています。
秋田県 旬魚房 匠 【2014-10-07 14:40:09】
歴史ある男鹿大謀網によって漁獲された天然の魚を素材に、秋田県産「白神酵母」「フルーツもろみ」などを使用した純粋秋田物です。
秋田県 日南工業株式会社 【2014-10-07 13:36:40】
『掛魚まつり』で有名な秋田県産タラを使った醤油屋さんが作った魚醤が10月1日発売しました!
秋田県 株式会社 鈴木水産 【2016-01-19 11:46:11】
秋田音頭『秋田名物~八森~ハタハタ~男鹿で男鹿ぶりこ』で唄われる八森は、古くからハタハタの里として親しまれてきました。漁業の町であるとともに、世界遺産の白神山系を背にした自然に恵まれた土地柄で、ハタハタを中心とした水産加工を創業以来営んできた当社の自慢の逸品をぜひお試しください。
秋田県 有限会社 小松百治商店 【2016-08-02 14:48:33】
生活の知恵から生まれた素朴な手法で、代々受け継がれてきた手作り製品(昆布)は優れた秋田の特産品としてますます好評をいただいております。ぜひご賞味ください。
秋田県 秋田県漁業協同組合 【2016-01-15 14:53:23】
秋田を代表する魚(ハタハタ)を一年通しておいしくお召し上がりいただけるように丹精込めて商品づくりをしております。
秋田県 小松冨之助商店 【2014-09-12 13:13:50】
平成26年度「新物」昆布の出荷が9月末よりスタートします。この時期しか味わえない特別な昆布を是非ご賞味ください。
秋田県 渉水産 【2016-01-15 13:47:44】
この台島で生まれ育ち、漁業をはじめて13年。現在では県内一の養殖わかめの生産をしております。荒海で育った台島のわかめは、とても柔らかく磯の香りが強いのが特徴です。未来を担う子供たちには安心安全、且つ本物の味を知って欲しいと願い、わかめをはじめとする獲れたて新鮮な海藻や魚介類を日本全国にお届けしたく渉水産を創立いたしました。
山形県 長谷川鮮魚店 【2014-05-15 13:30:36】
特殊冷風乾燥機を使った美味しい干物を加工しています。食材の水分を均一に早く抜くため、ふっくら柔らかに仕上がり、オゾンの力で除菌・消臭効果があり日持ちがします。また生臭さがないためお子様にもお召し上がりやすい干物となり、身はふわふわ、皮はパルパリで身離の良いジューシーな仕上りです。ぜひ一度ご賞味ください。
福島県 相馬のおんちゃま 【2015-10-30 13:40:52】
11月1日(日)東京海洋大学におきまして、福島の海プロジェクト2015~相馬の魚を獲る売る食べる~が開催され、代表の高橋がワークショップに登壇します。ぜひお越しください。http://www.kaiyodai.ac.jp/event/1101/22586.html
福島県 株式会社 おのざき 【2015-05-29 09:34:25】
創業大正十二年海産物専門商店の老舗として、おのざきは、産地、鮮度、味にこだわった海産物を「食にこだわる皆様方へ、真心こめてお届けしております」弊社にて取扱中の商品に、出荷制限もしくは摂取制限対象品目は含まれておりません。 弊社商品は、出荷制限および摂取制限のない、市場にて流通された原料を使用しております。
福島県 株式会社 マルリフーズ 【2016-02-19 10:20:00】
当社の商品は、製造工程に機械を導入しライン化することにより異物(珪藻類・汚泥・羽毛・エビ・カニ等)を極力除去した商品となっております。商品のブランド化を目指し、安心・安全な商品を提供し続けるよう日々努力しております。
福島県 本多商事株式会社 【2016-01-27 10:21:08】
いわき市四倉の海が間近に見える場所に会社があり、丹精込めて刻み昆布・とろろ昆布を製造しています。 3.11の津波の被害を受けたため、新たな機械を導入しての再スタートとなりました。 昆布は産地にこだわり、刻み昆布には北海道の中でも道東産のモノなど各商品に適した昆布を使用しております。 震災後は放射能のスクリーニング検査も実施し、震災前と変わらず自社製造の安心・安全な商品をご提供しています。
福島県 福島県漁業協同組合連合会 【2016-09-06 10:27:34】
福島県の沿岸漁業及び底びき網漁業は、原発事故の影響により操業自粛を余儀なくされています。このような中、福島県による3万8千件を超えるモニタリングの結果から安全が確認されている魚種もあります。  このような魚種に限定し、小規模な操業と販売を試験的に行い、出荷先等での評価を調査して、福島県の漁業再開に向けた基礎情報を得るために「試験操業」を行っています。 平成28年9月1日現在で83種類を対象にしています。 販売される漁獲物は福島県漁連が中心となり、放射性物質の検査を行っています。
福島県 株式会社 貴千 【2017-06-14 14:54:23】
昭和38年の創業以来、創業者小松中司の教えをかたくなに守り、 ふるさといわきの海に育まれながら、貴千はかまぼこの可能性を追い求めてきました。 創業者のこだわり。それは「摺る」ということ。 いかにして、魚の身の力を最大限に引き出すのか。 摺ることへのこだわりが、貴千のものづくりを支えてきました。 かまぼこづくりを通して私たちが改めて気づいたことは、 かけがえのない「ふるさと」の存在でした。 おいしく、安心安全に食べられるだけでなく、 かまぼこの中に、地域の歴史や風土、文化をも摺り込んでいきたい。 かまぼこをつくるということは、 ふるさとのよさを引き出し、ふるさとを摺るということ。 父祖伝来の技術にさらに磨きをかけ、進取の気性を取り入れながら、 いわきの歴史、風土、文化、そして人と真っ正面から向き合い、 私たち貴千は、ふるさとをおいしく摺っていきます。 ふるさとスル。 私たちが摺り上げたいわきの味を、ぜひご賞味ください。
福島県 有限会社 飯塚商店 【2016-01-22 11:43:00】
『常磐モノ』東京築地でこう呼ばれ、評価の高い相馬の魚は、寒流の親潮と暖流の黒潮が交差する豊かな漁場で獲れます。四季折々で魅せるお魚の思手成し(おもてなし)をご堪能ください。
福島県 合資会社 カネキ商店 【2017-06-15 14:03:33】
日本でも有数の漁港のある福島県いわき市の小名浜では、昔から新鮮な魚介類でつくった様々な郷土料理があります。その中でも代表的なものが『みりん干し』です。特に小名浜では新鮮なサンマが沢山水揚げされる地域で、『さんまみりん干し』は古くから地元の人々の生活には欠かせない食品の一つです。今で言う流行の『ご当地グルメ』の代表格であるともいえます。 ※当社商品は「みりんを使用していないみりん干し」で約70年続く伝統のタレを継ぎ足し使用して製造しております。
福島県 有限会社 黒潮海苔店 【2015-06-01 10:48:27】
黒潮海苔店は先代から実際に1940年代から海苔の養殖を続けておりました。(現在は養殖には携わっておりません)海苔製造販売業専門に創業して45年海苔業界の中ではまだまだ未熟者ですが、独自に日本全国の海苔の買付けに歩き、また現在も歩き続けています。長年の海苔の養殖時代から培われた経験が品質重視の姿勢に対してのこだわりです。スーパー、百貨店では買えない!焼きたてのおいしい海苔を製造しています。是非ご賞味くださいませ。