水産流通ポータルサイトは、国産水産物の流通促進を目的に、水揚げ情報、商品情報、販売ニーズ等を公開するサイトです。



水産流通ポータルサイト[国産水産物流通促進事業]

水産物取扱業者のご紹介

登録されている水産物取扱業者をご紹介いたします。

本ページへ掲載を希望される取扱業者を募集しております。
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中部

株式会社エスクリエイト(静岡県)

当社は、地元では有名だけど、全国的にはまだまだ知られていない地元の名産品、企業をアイテム擬人化して、今までになかった新たな顧客獲得と新たな販路を促進する もえしょくプロジェクトを運営しています。各企業独自の萌えキャラを作成し、営業マンとして、また、会社のキャラクターとして広報活動をしてもらい、商品の売り上げアップにつなげ、 地元を元気にしています。最近では、大手デパートや国内外のイベントに出展し、「もえしょく」の知名度アップを図っています。
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曽々木定置漁業株式会社(石川県)

網元として。漁師として。職人として。この海に生きる人間として。 刀祢沖〆に関わるすべての者が、素材に対して徹底してこだわり抜くのは、この曽々木から揚がる魚の品質に、 絶対の自信と愛情を持っており、 「奥能登の魚の旨さを、そのままお届けしたい」と願う一心から。 刀祢沖〆は奥能登の「海と、魚と、人と」が育んだ、日本海を代表する海の逸品です。 この海の旨さを、ぜひ一度、ご賞味ください。
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JFいしかわ西海支所(石川県)

富来町の歴史は古く、縄文時代から現在にいたるまで漁業を中心に脈々と人々の生活が営まれてきました。能登半島は石川県域のおよそ二分の一の面積を占め、 日本海側で最も大きく突出する半島です。日本海側で荒海に挑む雄々しい外浦、鏡のように静かで穏やかな景観の内浦から成り、海域の多様性や暖流と還流を交差する漁場に恵まれていることから、 能登は四季折々の新鮮な魚介類の宝庫です。
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伊比水産株式会社(静岡県)

設立の動機が「もっと美味しいものを食卓へ提供したい」というものでした。しかしながら周りを見渡すと、消費者の魚離れ、海外からの輸入食品の増加、漁業資源の減少等、決して波穏やかなものではございません。 とはいえ水産資源の利用方法には、我々が思いもよらない分野がまだまだ残されているはずです。伊比水産では次の世代への新たなステップとして、創意工夫と活力のある近代産業への変革を目指しております。 取り扱う製品が家庭のテーブルを飾る食料品だけにコストの低減、衛生管理、品質保全を徹底し、ますます消費者の皆様に喜んで頂ける製品をご提供して参ります。 今後ともよろしくご高配賜りますようお願い申し上げます。
伊比水産株式会社 代表取締役社長 伊比公男
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有限会社 鮮魚 浜井(石川県)

富来の「鮮魚 浜井」は、地元の人に愛されるお魚屋さんです。普段のお客様は、魚にはちょっとうるさい能登の人たちですから、品質は確か。 県内でも有数の水揚げを誇る富来の西海漁港で獲れた魚を中心に、おいしい魚を取り揃えております。古来から大陸文化の玄関口であり、まれびと信仰の息づく能登の外浦。 ここは、「能登はやさしや土までも」の言葉が生まれた場所でもあります。能登外浦で獲れたその日のおすすめ品を詰合せお届け致します。
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株式会社 和平商店(石川県)

能登半島の内浦に位置する小木港は、函館、八戸に並ぶ、いかの日本三大漁港であり、いか釣り漁船一艘当たりの年間水揚額は日本一です。 当社は小木港の目の前に位置し、鮮度の良い朝どれ生いかの刺身パックをはじめ、いか専門の加工品を扱っています。特に加工においては、 能登海洋深層水や大豆など地物の原材料を使用していることや無添加で安全安心な加工を心がけ、一品一品丁寧に製造しています。
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水谷商店(静岡県)

静岡市清水区蒲原では有名な、桜えび、しらす、削り節等の海産物の老舗「水谷商店」。蒲原特産でもある「いわし削り節」は、水産庁長官賞を受賞するなど高い評価を受けております。 大正10年創業以来変わらぬ味を守り続け、「みずたに」の愛称で全国の熱烈なファンの皆様に支えられています。
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原藤商店(静岡県)

霊峰富士山の麓 紺碧の駿河湾、共に世界に誇れる自然環境の下で、育まれている神秘的、魅力ある「桜えび」は、多くの皆様に味わっていただいています。 当店は、自然の恵みである桜えびを取扱うことに感謝の一念で、桜えびの美味しさや、豊かな風味等々を充分味わっていただける商品を製造・開発するよう努めています。 どうぞ 「原藤」(はらとう)の桜えび各商品をご愛顧くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。
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株式会社 柳屋本店(静岡県)

柳屋本店は焼津のかつお節メーカーです。長年、食育活動で日本の伝統食「かつお節」・「だし」について伝える活動をしています。だしは和食の基本です。だし文化を後世に伝えていくため、今のライフスタイルに合った新しいだし商品を提案します。                                    
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株式会社 片山(静岡県)

海苔の仕入れから製造・販売までを行い、「海苔」のプロとして全国に足を運んでいます!ぜひ当社のおいしい海苔を召し上がってみてください!                                                                                                               
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有限会社和幸(岐阜県)

水産品をはじめとした各種食品の加工・販売を手がける弊社は「自分が食べたいと思える食品」であることはもちろん、「自分の子供にも安心して食べさせられる食品」を念頭に置き、展開しております。 また、食育関連・地元の素材を活用した地産地消の取り組みを継続して行い、教育現場とも連携して、積極的に活動しています。
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シーラック株式会社(静岡県)

静岡県焼津市にあります明治年間創業の鰹節メーカーです。焼津港で水揚げされた鰹を主原料に、鰹節、削り節の製造はもちろん、 今までありそうでなかった「鰹節チップ」等、新しい食材のご提案をさせて頂きます。また、オリジナル「だし」の製造も得意としております。 OEMでの製造等も小ロットでお受けしておりますので、お気軽にお声掛けください。
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かんばら口福屋 やましち(静岡県)

こんにちは!鮨処やましちの山崎です。食による地域おこし活動が全国各地で活発ですが、静岡市蒲原でも地元の食を使って、 蒲原をPRできる新メニューを作ろうと、鮨処やましちが「かんばら口福屋」として、約五ヶ月間をかけて様々なカレー粉や食材による試作を重ね、 いわし削りぶしを使った「いわしカレー」を完成させました。当初は鮨処やましちの店内メニューとして提供していましたが、誕生して程なく「あまりにも美味しいので、是非レトルトにしてほしい!」 というご要望を多数いただき、レトルトの商品開発に着手しました。そして平成22年5月1日から蒲原いわし削りぶしを使ったレトルト商品「いわしカレー」の販売を開始、「ふじのくに新商品セレクション金賞」、 「しずおか葵プレミアム認証」をいただきました!
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ヤマサちくわ株式会社(愛知県)

豊橋名産といえば『ちくわ』です。新鮮な魚肉のすり身を棒に巻きつけ、焼いて仕上げます。両端を白く残し、真ん中だけをきつね色に焼き上げるのが『豊橋ちくわ』の特徴です。 文政10年創業(1827年)以来、豊橋市を中心に魚肉練り製品の製造・販売をしてきました。原料の選別、練り具合や焼き加減の判断、その時々の気候に合わせた味加減など、 納得のいく商品をお客様に提供できるよう、心を込めて作ってまいりました。人、原料、技術、全てが本物だからこそ生まれる「旨さ」。これがヤマサちくわの求めるこだわりの味、伝統の味です。
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ネクトン有限責任事業組合(静岡県)

ネクトンLLPは、網代港の定置網漁業者と魚網メーカーで設立された団体です。網代港に水揚げされた定置網物だけをブランド化しています。自ら最低落札価格を設定し、 未落札の魚や流通に乗りにくい小サイズのものは全てネクトンが買取り、独自の流通販売を確立しています。小型のマアジやスルメイカ等の「カワイイ干物セット」や、 小規模飲食店や居酒屋さんに好評な「網代の恵み(お任せ鮮魚セット)」等、商品販売形態を模索し漁業者の売り上げ増大に寄与しています。
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