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産地水揚げ・商品情報

おいしい産業 株式会社

おしらせ
2017-12-13 11:37:16
静岡の海は水質が全国的にもよく、富士山の地下水が流れております。富士山の水はバナジウムが豊富に含まれており、飲料水にもなっております。 桜えびは、日本では駿河湾でしか水揚げされない天然の海老で、その美しさから「海のルビー」とも呼ばれております。1年を通して獲れるわけではなく、春(4月~6月)と秋(10月~12月)年2回の漁期でしか獲ることが出来ない非常に貴重な水産資源です。 1尾凍結を導入する事により、駿河湾(静岡県)で水揚げされた新鮮な生の桜えびを1尾1尾丁寧に急速冷凍。桜えびを食べた時に気になるヒゲもほぼ完璧に取り除いております。
<当ページにおける水産物のお問い合わせは下記へ>
おいしい産業 株式会社(静岡県)
電話番号:054-625-6710
Webサイト:https://oic.co.jp
メールアドレス:info@oic.co.jp

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日付: 日 ~
魚種・商品 サイズ ロット 参考価格
事業者 産地 日付 回数 数量
サクラエビ(駿河湾産IQF桜えび) 500g/pc 9kg/cs(500g×6×3) -
おいしい産業 株式会社 静岡県駿河湾 2017-12-13 1回目 50cs
摘要:
産地からのコメント:新鮮な桜えびを1尾ずつ丁寧に凍結させました。 ブロック凍結に比べて必要な量だけ解凍する事が出来るため、ロスを最小限に抑える事が出来ます。 急速冷凍させているので、解凍後もぷりぷりです。 加熱してない為、ねっとりとした甘みを感じることが出来ます。

事業者写真
事業者写真
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