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産地水揚げ・商品情報

有限会社 コタニ

おしらせ
2017-07-13 13:39:50
黒潮と親潮の二大潮流が交錯する岩手の海岸は、「わかめ」の成長には最も適している事で有名です。 きれいな海水が良く流れる場所でたくましく育った「岩手わかめ」の風味と食感を味わって頂けます。 乾燥の加工は、生わかめ(湯通し塩蔵わかめ)から自社設備を使用し、洗浄・裁断・乾燥・パックと原料から製品まで全ての工程を岩手工場で行っております。 「乾燥わかめ」の加工実績は30年以上あり、原料の厳選はもちろんの事、水戻りの早さ、風味など素材の特色をできるだけ生かす加工をしております。
<当ページにおける水産物のお問い合わせは下記へ>
有限会社 コタニ(岩手県)
電話番号:03-3300-0331
Webサイト:http://www.kotani-food.co.jp
メールアドレス:sakashita@kotani-food.co.jp

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日付: 日 ~
魚種・商品 サイズ ロット 参考価格
事業者 産地 日付 回数 数量
ワカメ(岩手産カットわかめ) 200g/pc 15pc/cs×2合/甲 -
有限会社 コタニ 岩手産 2017-07-13 1回目 1甲~
摘要:
産地からのコメント:「岩手わかめ」のみを原料に使用した「カットわかめ」です。 業務用は、三陸産(宮城県・岩手県・青森県の一部)と表示され、宮城県産の原料が使用される事が多い中、岩手県産に拘り加工した商品です。 「岩手産わかめ」は、入札会でも高値がつく「国産わかめ」の中でも最高級品です。

事業者写真
事業者写真
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