水産流通ポータルサイトは、国産水産物の流通促進を目的に、水揚げ情報、商品情報、販売ニーズ等を公開するサイトです。

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産地水揚げ・商品情報

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水産物の産地水揚げ・商品情報をご覧いただけます。事業者を押すと、事業者ごとの産地水揚げ・商品情報がご覧いただけます。

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都道府県 事業者 お知らせ
新潟県 株式会社 柳都水産 【2016-11-09 14:50:21】
毎日毎日サバのことで頭がいっぱい!サバといっても新潟産(日本海産)。脂ののったノルウェー産も旨いけど、昔ながらの素朴な味もいいものです。どうしたらおいしくなるのか?どうしたら食べていただけるのか?漁師から加工業者まで全ての人の顔が見える安心感とともに、自慢の「手仕事」シリーズを お届けします。
新潟県 株式会社 高木屋 【2015-08-19 16:05:38】
海藻類、魚介類等の海産物をメインに自然の恵みを生かし、体に優しい加工食品を作っています。
新潟県 漁師の店 伝兵水産 【2017-03-06 15:07:45】
伝兵水産の魅力!①親子3代40年。現役だからできる目利き。鮮度に自信あり。漁師仲間とのネットワークが自慢。②類に無い、【漁業権】【仲買人】の資格(買参権)を有する。③板前経験から寿司屋、居酒屋、食堂を経営し、ノウハウから活用・歩留まりまでの販売促進提案の充実。④急速真空機でのニーズに合った小分け(ポーション)でのロス軽減をお客様毎に提案。⑤自社加工製品【開き、干物、塩蔵、漬け】の生産。 とれたてを地元発送でお気軽に!!
新潟県 有限会社 まえた 【2015-02-17 10:46:28】
1945年創業以来、素材の旨みを十分に引き出すために手作業で干物、漬け魚を作り続けいます。その他新潟の郷土料理、焼魚、南蛮漬け、珍味など近年需要が高まっている簡単調理商品も製造しております。多品種小ロット生産で各業種に対応します。
富山県 株式会社 室屋 【2016-07-01 10:43:19】
富山県は昆布の消費金額53年連続日本一の実績を誇り、独自性ある昆布文化は全国的にも有名です。地元に根ざした食文化を次世代に継承し、富山の美味しい昆布を全国に広めたいという熱い思いで日々取り組んでおります。「ほっと安心、いつもの昆布」をキーワードに、安心、安全の品質と価値ある価格で、社員一同小さな努力を積み重ねてまいります。
富山県 富山県漁業協同組合連合会 【2013-10-02 15:59:19】
富山湾で漁獲される魚の美味しさ、種類の豊富さ、新鮮さはかねてから定評があり、寒ブリやホタルイカなど、「富山の魚」に認定された水産物はよく知られています。また、特産品だけではなく、地産・低利用魚の商品化にも力を入れており、皆様の食卓へおいしい海の幸をお届けいたします。
石川県 株式会社 和平商店 【2015-03-25 09:51:39】
石川県能登半島小木港は日本三大いか漁港のひとつです。 小木の町は昔からいか漁と共に歩んできました。 和平商店がこだわる「小木いか」の魅力をご紹介します。
石川県 輪島海房 やまぐち 【2015-08-07 11:53:20】
商品は全て能登で獲れた素材を使用しています。また、獲れた素材をその日のうちに加工しており、外国産品、養食品、冷凍魚等を一切使用しておりません。
石川県 有限会社 鮮魚 浜井 【2015-03-27 09:44:56】
富来の「鮮魚浜井」は、地元密着のお魚屋さんです。普段のお客様は、魚にはちょっとうるさい能登の人たちですから、品質は確か。県内でも有数の水揚げを誇る富来の西海漁港で獲れた魚を中心に、おいしい魚を取り揃えております。
石川県 株式会社 浜野水産 【2015-11-25 13:06:57】
「能登の里山里海」として世界農業遺産に認定された能登半島の先端の街で石川県産の四季おりおりの海産物を中心に「故郷の優れた食材を全国の皆様にご紹介したい」をモットーに商品作りに取り組んでおります。
石川県 JFいしかわ西海支所 【2017-03-06 15:56:32】
『活紅ずわいがに』ストック完了=今年の初漁(西海の、紅ズワイガニ漁の漁期は、3月~12月)そんな訳でさっそく・・『活紅ズワイガニ5尾6000』そこそこの紅ズワイガニ・・もちろん『活!』を、5尾!足折れも混じる事もありますのでご勘弁!送料やら消費税やら・・なんもかぁ~も入れてジャスト6000円で!ご注文は、いつも通り!FBにメッセージで! 尚、たまぁ~に、コメント欄等に住所等を打ち込んでくる強者もおりますが、個人情報ダダ漏れになっちゃうと思うので、控えた方がいいですよ^^『FB登録してないんだけど』みたいな人類のために、FAX0767-45-1222を用意しました。こちらに送り先等を流していただければ対応いたしますよ!ただご連絡先のお電話番号は必ず書いてくださいネ!さぁ~~~在庫はたっぷり・・ごゆっくり考えてご注文くださいネ^^!「水産流通ポータルサイトを見て」とコメントを入れてください。https://www.facebook.com/notosaikai/
石川県 曽々木定置漁業株式会社 【2015-10-08 13:20:22】
網元として。漁師として。職人として。この海に生きる人間として。 刀祢沖〆に関わるすべての者が、素材に対して徹底してこだわり抜くのは、この曽々木から揚がる魚の品質に、絶対の自信と愛情を持っており、 「奥能登の魚の旨さを、そのままお届けしたい」と願う一心から。 刀祢沖〆は奥能登の「海と、魚と、人と」が育んだ、日本海を代表する海の逸品です。この海の旨さを、ぜひ一度、ご賞味ください。●季節の地魚をお届けするため、季節によって魚の種類が異なる場合がございます。
石川県 株式会社 ヤマト 【2015-03-26 09:29:31】
「いしり」、それは石川県の奥能登地方に古くから伝わる、イカの内臓を使った魚醤です。はらわたを塩で漬けこみ、3年自然発酵、熟成させた魚醤油は、魚・肉・野菜、どれにも良く合い、料理に深みを与えます。伝統製法で作られた「いしり」の昔ながらの味を、ぜひご賞味ください。
石川県 すぎ省水産株式会社 【2016-02-22 10:06:48】
天然ふぐ漁獲量全国1位の能登は、海草、小魚、なまこ、ぶり、鱈など様々な魚介が生息する七尾湾に、とらふぐをはじめとした様々な種類のふぐが生息しています。私たちは、能登の豊かな海の恵み、自然の恵みを、心を込めてお届けいたします。
福井県 宇久定置網有限会社 【2015-02-10 11:54:11】
日本海の旬の食材を旨味の凝縮した干物に。塩干しはもちろん、カタクチイワシとサバの魚醤をブレンドした魚醤干しは当社しかないイチオシ商品です。四季折々の鮮魚を心をこめて干物に仕上げています。
福井県 越前アリメントス株式会社 【2015-02-11 16:16:38】
海の幸に恵まれた越前福井の伝統食品、特に発酵魚介類を現代の食生活や食文化に合うようにアレンジしてご提供します。日本三大珍味の塩ウニ、へしこ各加工品やへしこの缶詰、雪深い奥越前・北谷のなれさばずしなどをご提供します。
山梨県 株式会社 昇公 【2016-02-29 10:50:29】
全国でもトップクラスの鮪消費県「山梨」で、当社は県内初、鮪を中心とした加工会社として、商品の開発・製造を行なっております。当社のモットーは「本物の味、上質、リーズナブル価格」の追求。消費者に満足のいく「こだわり商品」を提供してまいります。
岐阜県 有限会社 和幸 【2014-12-25 16:31:47】
海のない岐阜でも地元産のお魚があることをご存知ですか?自然豊かな山と清らかな川に恵まれた岐阜県だからこそ育つお魚、それが「アマゴ」です。アマゴは昔から岐阜のお魚として、地元の人や岐阜に訪れる人を楽しませ、愛されてきました。「更紗あまご」は、そんな岐阜のすばらしい恵みを子供たちにも味わって欲しい!という願いから生まれ、育てられた地元産の純正アマゴをぜひご賞味ください。
静岡県 有限会社 三浦水産 【2017-08-14 13:10:15】
伊東魚市場全休のため地キンメのみです!よろしくお願いします!
静岡県 ヤマト食品株式会社 【2013-08-27 13:59:33】
温暖な静岡の気候を生かし丁寧に天日干しをした桜えび。干し具合が均一になるように、やさしく裏返す事で、香ばしく、旨味も凝縮された、艶のあるきれいな素干桜えびに仕上がりました。
静岡県 ネクトン網代港 【2016-10-07 11:30:36】
ヒラソウダ、シイラ、ワカシ、マアジ、カマス、ヒラメ、ハモ、トビウオ、ムツ、サゴシ、ヘダイ、活カワハギ他
静岡県 JAFIC焼津港 【2017-08-10 13:50:23】
《大型竿釣船情報》一週間の稼働船は18隻で、日々の平均総漁獲量は37.3トン、有漁船割合は約37%、有漁船の1日1隻当たり平均漁獲量は5.6トンとなり、漁獲物の大半がカツオであった。
静岡県 シーラック株式会社 【2014-08-04 13:42:01】
焼津港で水揚げされた鰹節を原料にした新食感の鰹節チップです。バリバリとした新食感が癖になる「バリ勝男チップ」は、おいしくヘルシーで、どんな料理にもトッピング食材として最適です。料理メニューに取り入れて頂くことで、お客様のインパクトは絶大です。
静岡県 かんばら口福屋 やましち 【2014-08-03 10:43:47】
訪日されるかたのおみやげ用としての対応として、中国語のPOPを用意いたしました。 ぜひ、ご利用ください。
静岡県 株式会社 片山 【2015-02-02 15:01:31】
「サクッと大人おやつ海苔」カロリーを気にせずに食べられるおやつが欲しい。仕事中にちょこっとお菓子をつまみたい。そんな大人のために開発された、海苔の栄養がたっぷりの「サクッと大人おやつ海苔」。
静岡県 株式会社 柳屋本店 【2015-02-09 13:51:00】
かつお枯節100%。熱湯を注ぐだけで簡単にカップ1杯分の本格的なおだしが取れます。食塩や添加物は一切加えず、枕崎産のかつお節の枯節100%。離乳食用の「和風だし」として、生後5ヶ月のお子様から、様々なメニューにお使いいただけます。取ったおだしは製氷器に入れ冷凍すると離乳食に使いやすくなります。離乳食以外にも、おだしとしてお吸い物などのお料理にご使用ください。
静岡県 スズコー株式会社 【2015-02-12 16:48:12】
スズコー株式会社は、自然豊かな地元静岡を拠点として、海産物・農産物をはじめ、全国多岐にわたる食材情報を敏感にキャッチし、多様化するお客様のニーズにあった「売れる」「喜ばれる」商品の提供を目指しています。
静岡県 原藤商店 【2015-03-16 15:24:45】
水産庁長官賞をいただいた当店(釜あげ桜えび・素干し桜えび)の、今回の新商品「桜えび揚げ玉」は、気軽に食べられて、おむすびやパスタなど何にでも合う揚げ玉です。ぜひお試しください。
静岡県 水谷商店 【2015-03-18 15:20:36】
玄海灘の荒波を泳ぎきった厳選されたカタクチイワシの力強さと、たっぷり天日に干された香ばしさ、削りの繊細さが、こんなに美味しい削りぶしを作りました。 「いわしの削りぶし」は、数ある削りぶしの中で最も旨みが強くコクがあると言われています。まさに食べる「いわしの削りぶし」。噛みしめるほど喉の奥から旨みが沸いて出てきます。とにかくそのままお召し上がりいただいて、太陽いっぱいの香ばしさをご堪能ください。 天然素材・無添加の古来からの健康自然食品として、お子様から女性、お年寄り、成人病を気にされている方など、すべての方にお奨めです。
静岡県 伊比水産株式会社 【2015-05-29 14:21:30】
まぐろの美味しい食べ方を提案している加工会社です。イートインの『まぐろ庵ゆう』の運営も行っております。また、オリジナル商品であるまぐろカレー(レトルト)の販売も行っておりますので、ぜひ一度ご利用ください。
静岡県 株式会社 沖友 【2015-08-28 11:00:51】
沖縄の長寿を支える食材「もずく」や「海ぶどう」など、美しい海で育った食材をはじめ、多くの健康効果に注目が寄せられる「緑の杜仲茶」など、からだに優しい商品を取り扱っています。
静岡県 株式会社 カクサ 【2015-11-26 11:10:55】
弊社は創業明治二十年より続く老舗乾物屋でございます。長年の経験や知識により培った独自の技術を生かした唯一無二の商品と、厳選された原料を使用したこだわりの商品を主軸として経営しております。
静岡県 焼津冷蔵株式会社 【2016-01-20 10:59:47】
自然界、海の様子は、常に変化し続けます。たとえば、海流、気温等の気象変化により、魚のえさになるプランクトンは移動し、魚も併せて移動、一番環境に合った魚が大漁となるでしょう。特定の場所や産地で、良質な魚が永遠に漁獲され続けることは、ありえないと考えます。常に海の様子を注視し探し続けることで、はじめて高品質な製品を安定的に製造できるのです。弊社では全国の漁場、産地から、その時にベストな魚を選び、皆様の元にお届けしています。
静岡県 スマル水産株式会社 【2015-11-27 10:05:33】
「魚に感謝、海に感謝、地球に感謝」を経営信条とし、魚の命を可能な限り活かすことを目指しています。昭和40年の創業以来、鮮魚等水産物の卸・小売販売業務を行ってまいりましたが、平成24年度より水産加工業務をスタートさせました。魚屋ならではのノウハウを活かして、素材の良さにこだわった商品を開発しています。魚の美味しさを活かすため、添加物等は使用せず、魚の旨味を極限まで引き出すことをこだわりとしています。
静岡県 有限会社 沼田 「おだし香紡」 【2015-11-27 10:51:56】
○私たちは島国日本の自然の恵みである天然素材にこだわり、お客様の心と身体の健康づくりに貢献します。 ○私たちは出汁を通じて和の食文化を広め後世に継承し、お客様のより豊かな食生活の実現に貢献します。上記の経営理念のもと、自信を持ってご提供できる商品のみを吟味し品質の管理チェックを徹底しています。 また出汁への理解や興味を深めてもらうべく、三島市内の小・中学生、また教職員へのおだし講座を実施。静岡県主催の「お米日本一コンテスト」や「和の食文化の祭典」ではおだし講座や体験コーナーなどを任されております。
静岡県 羽野シーフーズ株式会社 【2016-03-02 10:29:21】
漁期と漁場の徹底した研究による品質の管理と、さらに美味しさを引き出す加工方法の開発により、羽野シーフーズでは目の前の駿河湾・伊豆近海はもとより全国各地から集まる厳選品を、静岡県のカテキン豊富な緑茶の煎出液、天然塩の塩汁で漬け込んだ魚臭さを抑えた銘茶干しや、お子様・高齢者に人気の中骨のない干物などへ製造加工しております。「食」という至高の喜びを、自信を持ってお届けしておりますので、ぜひ一度ご賞味下さい。
静岡県 宇都宮水産株式会社 【2016-03-03 11:06:09】
自社所有の金目船で漁獲された金目鯛をさらに厳選し船上で活き締めして鮮度と旨味を最良の状態で下田港に持ち帰っています。
静岡県 静岡県水産株式会社 【2016-01-21 16:07:29】
『素材が命』。世界の漁場に目を配り、情報を素早く把握。厳選した魚介類を入手、供給、あるいは自社工場にて加工された水産加工品を消費者の皆様にお届け致します。
静岡県 有限会社 かねはち 【2016-09-14 11:49:38】
9月11日から底引き網漁の水揚げが始まりました。 フレッシュのアカザエビ、ボタンエビ、ヒゲナガエビ、赤エビ等多種類のエビから、カサゴ、デンデン、赤むつ、などのお馴染みの底モノから、沖ギス、ゲホウ、メヒカリなど珍しくて実は美味しい魚が多数水揚げされます。 ご興味のある方は、お気軽にご連絡ください。
静岡県 魚有まぐろ市場 【2013-11-08 15:23:05】
国内に流通する大多数のマグロは、遠洋の延縄漁で漁獲され、急速冷凍によりマイナス60℃の超低温で凍結されて、港から水揚げされます。この中から、好漁場の良質なマグロを選別。しかしマグロは一つ一つ身質が異なり、おいしいお刺身に仕上げるには、それぞれの身質に合わせた解凍や保存が必要となります。私たちが独自で開発した「低温熟成」という技術は、それぞれのマグロの身質を 見極めた上、最適な温度と時間を調整しながら管理し、1~3日程かけて熟成解凍する方法です。これにより、ねっとりして甘い身質に仕上がり、色落ちも遅く、ドリップも出にくいマグロとなります。また、アミノ酸など、天然由来100%の旨味成分が約23%上昇することも、日本食品分析センターの調べでわかりました。商品は冷凍(超低温急速再凍結)、またはそのままチルドで提供いたします。再凍結されたマグロを再度解凍しましても、チルドの状態と変わりない身質を保持していますので、業務店様にもお喜び頂いております。このマグロを「低温熟成マグロ」と名づけ、平成15年(2003年)に発売しましたところ、各方面から好評を博し、マスメディアにも注目されました。
静岡県 福一漁業株式会社 【2016-08-03 11:30:30】
船元の強みである安心、安全な鮪・鰹を一人でも多くのお客様に美味しく食べていただくために家庭の料理を手助け出来るような商品を開発していきます。
静岡県 株式会社 エスクリエイト 【2016-08-08 15:33:35】
静岡県焼津産のかつおぶしを100%使った本格的なふりかけです。パリパリとした食感が特徴で、あたたかいご飯にふりかけるだけでなく、様々なお料理のトッピングとしてもご好評を頂いております。レギュラー味の他、抹茶、わさび、カレー、ソース、プレミアムなどのバリエーションがあります。
静岡県 株式会社 丸昌河合商店 【2016-11-10 15:58:22】
しらす干しはその状態によって呼び方が変わります。釜揚げしらすから上干ちりめんまで加工の程度で風味や食感が違いそれぞれの持ち味で楽しめる食材です。 丸昌のしらすは、皆様を笑顔にできる商品にしたいという気持ちを込めて美しく仕上げています。
静岡県 株式会社 東平商会 伊東営業所 【2016-11-22 11:31:14】
第4回「Fish-1グランプリ」国産魚ファストフィッシュ商品コンテストでグランプリ受賞をしました!魚食普及推奨品として、多くの消費者の方々と水産業に携わる関係者の方等に支持されています。ぜひお試しください!
静岡県 株式会社 海泉水産 【2017-04-17 14:37:04】
水産加工業を起点として、日本の美しい海とその自然の恵みを大切にして、より良い商品づくりに邁進しています。 日本は海に囲まれた水産物豊かな国です。 当社では、地元、遠州地区を主体に関東、中部地区、北海道産品や前浜で漁獲されるシラス等を生産から販売までのシステムを構築しております。 新鮮でおいしい「安心・安全・高品質」の商品づくりと徹底した衛生管理をしてより良い商品づくりに努めております。
愛知県 有限会社 伊勢フィッシュファクトリー 【2015-08-25 11:00:47】
「お伊勢さんの奉納魚」話題のマハタ。三重県の尾鷲で養殖に成功した、もっちり弾力のある上品な甘みの高級魚。料理にすると和食から洋食までどのジャンルにもよく合い、メニューの幅も広がります。活締め丸の鮮魚から冷凍フィレにてお届けいたしておりますので、ぜひお問い合わせください。
愛知県 株式会社 寿商店 【2016-02-25 14:00:26】
卸業から得た、目利きや魚に対しての知識を活かし、安心、安価でお届けできると自負しております。 愛知県内にて、飲食業態【下の一色】他、鮮魚卸・小売業態、インターネット通販業態を展開中です。 全ての事業フィールドにおいて、我々の原点である魚屋として培った目利きと知識で日々サービス向上努めております。 現在では、日本伝統の食文化である鯨食の推進にも挑戦しています。 倍旧のご支援、ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。
愛知県 ヤマサちくわ株式会社 【2014-02-17 17:01:37】
ちくわなど魚肉練り製品の味を決める上で重要なのは、原料である「魚」です。弊社では、優秀原料魚であるグチ、エソ、ハモを使用し、これらを工場でさばき、すり身に加工しています。鮮魚へのこだわりと手間や時間を惜しまない製法が美味しさの秘訣です。販売では、「安心してそのまま生でお召し上がりください」の願いのもと、直営店のエリアを東海四県下、東は沼津から西は大垣、四日市までに限定し、作りたての新鮮な商品を配送しています。また、全国のお客様にはオンラインショピングを数多くご利用頂いております。
愛知県 カネタ水産株式会社 【2016-08-05 11:16:20】
自然に恵まれた愛知県西尾市から産地直送の新鮮な海産物を取り揃えております。季節ごとの旬な海産物はもちろんのこと、特に、骨まで食べられる干物は小さなお子様でも骨を気にすることなく食べられ、調理も簡単です。皆様のご利用をスタッフ一同心よりお待ちしております。今後ともカネタ水産を宜しくお願い申し上げます。
愛知県 有限会社 星野水産 【2013-10-17 16:36:29】
弊社は20年以上、えびせんべいの原材料の海老等水産物の前処理加工をしております。愛知県で水揚げされる水産物をもっと美味しく、楽しく食べていただきたいと、唐揚げの他にも干物やパテを製造販売致しております。
愛知県 株式会社 大一鈴木商店 【2013-10-23 09:23:52】
太平洋沖、水深200m~500mの深海の恵みをご家庭に!
愛知県 海産物とこ丸株式会社 【2013-10-07 14:42:09】
『天然あかもく セントレアの恵み』は中部国際空港セントレアの指導の下、胞子の成熟した時期に採取し、加工まで地元漁師による一貫生産を行っています。また、愛知県が推進役となっている地産地消費運動【いいともあいちネットワーク】にも登録されています。
愛知県 株式会社 ヤナギ 伊三郎 【2017-04-18 10:26:29】
伊三郎では、伊勢湾・三河湾の獲れたて鮮魚のみを製品化し、その美味しさを皆様へお届けします。また、豊浜魚ひろば内では、「豊浜穴子丼」や「特大エビフライ」など、お値打ちでお食事頂ける「kitchen伊三郎」も営業しております。お近くへお越しの際には是非お立ち寄りください!
愛知県 愛知県淡水養殖漁業協同組合 【2013-11-08 09:15:41】
平成元年より愛知県水産試験場と共同開発をし、平成4年に鈴木知事(当時)に命名していただいたホウライマス(無斑ニジマス)とアマゴを掛け合わせた全雌異質三倍体です。奥三河の清流で育て上げ、サツキマスの甘みとトラウトサーモンのしっとり感を持ち、サーモン独特の寄生虫にもフリーで安心して生食をしていただけるサーモンです。夕方活〆即宅急便にて配送するため鮮度は抜群です。
愛知県 立石海苔店 【2013-10-21 10:48:04】
「愛知の海苔をみなさまへ」の思いで創業以来一貫して愛知県産の良質原料にこだわり続けております。愛知県が推進する地産地消運動「いいともあいち運動」に賛同し、その運動をさらに推し進めている店舗「推進店」としての登録もいただきました。