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水産流通ポータルサイト[国産水産物流通促進事業]

産地水揚げ・商品情報

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水産物の産地水揚げ・商品情報をご覧いただけます。事業者を押すと、事業者ごとの産地水揚げ・商品情報がご覧いただけます。

近畿

都道府県 事業者 お知らせ
三重県 有限会社 ヤマショー 【2015-02-11 16:00:31】
商品はすべて鮮度にこだわり、地元の食材を大切にしています。ニギスをはじめ、マンボウ、エビ、イカなどの地元三重県産の食材を使い、お客様に「新鮮でおいしい安全な商品をお届けしたい」という気持ちを大切にしております。
三重県 はじ丸水産 【2015-02-11 14:07:20】
弊社は、地魚を中心に、干物の加工を専門としています。特にさんま丸干しには力をいれており、より多くのお客様においしく召し上がって頂けるように昔ながらの製造方法にこだわっております。
三重県 尾鷲の鯛専門店「めでたい屋」 【2016-08-22 11:28:01】
私たち「めでたい屋」の加工場の前は、すぐに海です。そこは都会の人から見ればすごい田舎です。だからとても美しい自然が残っています。その中で育った鯛を使って、いろんな美味しさをお届けします。他のどこにもない自慢の鯛料理です。お祝い事や、もちろん普段の食卓にも鯛はとても食欲をそそる美味しい食べ物です。どうぞ味わってみて下さい。
三重県 ギョルメ舎フーズ株式会社 【2015-02-11 14:22:20】
レンジ料亭シリーズや郷土寿司のさんま寿司の製造販売をおこなっている会社です。興味のある方は是非ご商談下さい。
三重県 三重県漁業協同組合連合会 【2015-02-11 14:33:39】
私たち三重県漁連は、新鮮さを全国の食卓へ安定供給することが使命であると考えています。主に、県内各地の漁港で水揚げされた新鮮な天然魚貝類および養殖魚を集荷し、全国の消費地に供給するほか、水産加工品の製造を行っています。
三重県 有限会社 山藤 【2015-02-11 15:45:07】
地元で水揚げされる鮮度抜群のいい魚を、より付加価値のある製品に作り上げる為、正直にもの作りに取り組んでいます。水産加工を通じて地域に貢献が出来るように従業員みんなで頑張っています。
三重県 井上真珠 【2017-11-24 15:16:39】
代々伝わる秘伝の「調味酒粕」に 養殖するあこや貝の貝柱を漬け込みました。 伊勢志摩の英虞湾に面する立神。 その地で真珠養殖を生業とする屋号「兵九郎」。 手作りの酒粕の旨味が貴重な貝柱を熟成し、さらにその味わいを引き立てております。 酒の肴にご飯のお供に、酒粕もいっしょにお楽しみいただける逸品です。兵九郎家の嫁に代々伝わる秘伝の粕漬けは、保存食として昔から仕事仲間の間で評判になる美味しさでした。 その秘密は、養殖しているあこや貝の貝柱や桧扇貝の貝柱を水揚げして新鮮なうちに塩をまぶし、砂糖と日本酒を混ぜた「調味酒粕」にじっくり漬け込んでいるからです。 生産者だからできる採れたての新鮮貝柱を使用することで素材本来の風味がそのまま。 また塩は尾鷲産、日本酒は伊勢志摩サミットで乾杯酒に選ばれ太田酒造の「三重のお 米神の穂」で作られた「純米大吟醸 半蔵」、酒粕も太田酒造を使用するこだわりで、昔ながらの手作りで旨味が熟成された粕漬けが出来上がっています。
三重県 株式会社 A-ONE 【2016-07-05 09:51:38】
株式会社A-ONEは、昭和44年に三重県伊勢市において創業して以来、冷凍魚介類を中心とした水産物の専門商社として、半世紀近くを歩んできました。原料から最終製品まで一元的に管理し、品質・価格・安全性など、あらゆる面でお客様のニーズにお応えする高付加価値の水産加工品をお届けしております。最近は地元三重県産に力を入れております。
三重県 株式会社 山﨑 【2017-11-21 15:20:26】
山崎屋パールコロッケは真珠アクセサリー販売業者である当社と海のシェフがタイアップし、伊勢志摩の隠された名産を全国の皆様に認知して頂くとともに、その美味しさを存分に味わって頂きたいという思いから誕生しました。真珠貝の貝柱から天然ミネラルと旨み成分グルタミン酸がお口に入れた瞬間に広がります。ソースは貝柱の味を一層引き立たせるため、シェフが玉葱を丁寧に刻み、味付けしたホワイトソース。薄皮の衣はシェフが小麦を妙め、サクサクと美味しい食感を楽しめるように仕上げました。 中身をストレートに味わって頂けます。
滋賀県 魚常商店 【2015-02-12 14:12:21】
琵琶湖の専属の漁師と契約し、湖産の魚にこだわった淡水魚介類問屋です。佃煮加工販売、鮒寿司製造販売、湖魚冷凍食品、鮮魚を扱っています。全国にもこのような川魚を好まれる方が多くおられます。
滋賀県 永源寺グリーンランド 【2017-03-27 11:18:08】
天然イワナが棲息する自然の渓流の水で卵から育てた自慢のイワナ。 注文ごとに池から上げるので、新鮮です。イワナ・アマゴは、生臭くなく、川魚が苦手な方にもオススメします。ぜひご賞味ください!
京都府 舞鶴かまぼこ協同組合 【2017-03-07 11:53:31】
京都府舞鶴市は日本海に面した天然の良港と美しいリアス式海岸線をもつ豊かな自然に恵まれた街です。舞鶴かまぼこ製造の歴史は古く、江戸時代から地元の人たちに愛されてきました。 独自の伝統製法を継承する職人たちのこだわりと技で、魚本来のうまみを大切に、ふるさとの「本物のかまぼこ」を今も守り続けています。 また、近年、舞鶴かまぼこの歴史、原料魚、製法などを学習し、実際に板付けかまぼこ、焼きちくわ、てんぷらなどを自分で作りあげ、できたての味をたのしんでいただける「舞鶴かまぼこ手作り体験工房」も開設し、日本人観光客だけでなく、海外からもたくさんのお客様が来て、学んで食べて楽しんでくださるようになっています。
京都府 食一 【2013-08-28 19:06:49】
食一では、全国各漁港で水揚げされ、なかなか都心部へ出回らない変わった地魚を居酒屋・回転寿司へ産地直送で卸を行っております。 各産地の美味しい珍魚を入れた鮮魚セットは、お店の差別化食材として、ご好評いただいております。 他にも産地ならではの加工品や珍味なども取りそろえております。 ご不明な点などはお気軽にご連絡していただければと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。
京都府 京都鰹節株式会社 【2014-11-13 16:35:40】
私たち京都鰹節は創業より百有余年『おいしいだし』にこだわり、発信し続けて参りました。和食にかかすことの出来ない『削り節』『だし昆布』を厳しい目で選りすぐり、磨き抜かれた技術で心を込めて製造しております。昨年ユネスコの無形文化遺産に和食が登録され、取り巻く環境にフォローの風が吹いております。この機に、毎月24日(ふしの日)には創業地である京都市中京区の営業所で『本物のだし』を皆様に知って頂きたく、自社商品の即売会を行っております。安心・安全と『おいしさ』を追求した結果、お客様の生の声を聞くことが出来、つくづく『おもてなし』の大切さを感じています。特に、11月24日(いいふしの日)は『京鰹まつり』と銘打ち、特撰商品の無料配布も行っております。ぜひお立ち寄り下さい!
大阪府 大阪府漁業協同組合連合会 【2014-03-04 09:32:33】
「泉だこ」とは、大阪湾で獲れた真だこをボイルした状態のタコのことを言います。「泉だこ」はやわらかくて旨みがあり、中でも梅雨時期の小ぶりなタコは、昨年の秋に生まれたタコで、身が大変やわらかく美味です。
大阪府 株式会社 坂本商店 【2015-04-15 23:30:10】
4月半ばに入り、桜は終わってしまいましたね。あの短い期間だけ見られるのも桜の魅力のひとつですよね。さて、春から夏へ向けてこれからもっと暖かくなりますね!そこでオススメするのは【国内産 活け鱧】です☆鱧落としにして、さっぱり美味しく召し上がったください!しっかり骨切りいたします!HPにてWEB限定価格で販売しております!ぜひお問い合わせください☆
大阪府 株式会社 ヒラオ 【2014-10-02 17:34:50】
ヒラオが皆様にお手伝いできること。昨今の不況でホテル・レストラン業界が大きく変化していくなかで、弊社は伝統の拘りを守りながら、安心・安全な原料を一部直接生産者様からも調達しており、燻製品以外の食材に関しましても幅広く取り扱いがございます。飲食店経営者・仕入ご担当者の皆様方へ。物作りの一員として少しでも皆様方のお役に立てればと考えておりますのでご興味があれば是非!お声掛け下さい。1パックより対応しておりますので遠慮なくお問い合わせ下さい。
大阪府 株式会社 鯖や 【2017-12-01 15:00:42】
鯖やレジェンド入りした人気NO1の焼き鯖寿司。高温(200℃)の熱風で短時間(約5分)で焼きあげることで皮目がこんがり、中身はジューシーに焼きあげています。ジェットオーブンを使用、直火で焼くよりもふっくらジューシーな仕上がりになるようこだわっています。3年間の研究期間を費やして、味も食感もそのままに冷凍焼き鯖寿司。電子レンジ+常温解凍でおいしく召し上がっていただけます。
大阪府 丸大産業株式会社 【2015-08-20 14:05:53】
昭和8年に大阪市港区にて塩昆布製造販売業創立。 塩昆布、汐吹昆布、佃煮、炊込みご飯の素など製造しています。OEM製造預かっております。塩昆布で20kg~、昆布佃煮で40kg~対応いたします。
大阪府 日本海洋資源開発株式会社 【2015-08-27 16:56:35】
泉南プレミアム鮮魚は、大阪・泉南地域の漁業生産者との連携で、地域の水産資源を「統一ルール」によって規格の平準化を図り、生産出荷体制を構築し、品質の安定化を図ります。
大阪府 株式会社 三久食品 【2017-09-28 13:02:02】
当社は業務用食材を取り扱う総合食品卸売商社です。全国に広がるお客様との信頼関係を築き各地域の伝統を見つめ新しい食の提案を行い食文化の創造に貢献いたします。
大阪府 株式会社 対馬綜合商事 【2015-10-30 15:32:01】
「対馬の金マグロ」は対馬海流で育った稚魚を厳しい管理のもと養殖したブランドマグロ。程よく身が締り、脂を身にのせた長崎県対馬の特産品です。解体ショーなども行っておりますのでお気軽にお問い合わせください。
兵庫県 株式会社 明石蛸仙人 【2015-09-28 11:35:35】
「グルメだこ」とも言われる明石の名物「明石だこ」は、明石海峡の早い潮流にもまれ、潮目に集まる豊富なカニやエビを食べて育っています。プリッとした弾力と噛むほどに出てくる甘みが自慢で、日本の中でも有数のたことして評価され、秋には産卵を控えて栄養をしっかり蓄え、かた太りしてきます。そんな「明石だこ」を皆様に美味しく召し上がっていただく為に、私共は、獲れたての真だこだけを明石市場で厳選し、じっくりと手間暇をかけて日々商品づくりに励んでおります。
兵庫県 株式会社 合食 【2014-04-22 10:55:35】
合食は水産商事、食品製造、冷蔵倉庫の三つの顔を持っています。①水産商事としましては、イカ、タコ、クラゲ、ホタテ、おつまみ原料全般、加工食品全般、ペットフード、魚卵全般、カニ、青魚全般、貝類全般、海藻類全般、乾燥小魚(チリメン、シラスボシ他)全般、佃煮・惣菜原料全般を扱っております。また、生鮮食品及び加工食品の海外販売も行っています。②食品製造業としては、北海道、青森、広島の三箇所に自社工場を持ち、水産加工食品を製造しております。国産の真いか、秋鮭、帆立等を使用した、おつまみ(乾燥珍味)や鮭フレーク、冷凍食品、濡れ珍味等々を製造しております。各種加工原料、各種水産加工食品について、お気軽にお問い合わせ下さい。
兵庫県 株式会社 マルト水産 【2015-02-12 14:45:13】
播磨灘産のカキは、餌となるプランクトンに恵まれ、成長が早く「1年生カキ」として出荷されます。大粒で加熱しても縮みにくく、ふっくらとして美味しいのが特徴です。
兵庫県 有限会社 谷本水産 【2015-08-26 16:58:32】
当社は「魚とは」「カニとは」を追いかけて私で2代目になります。 酸化防止剤や黒変防止剤など使わずに干し物やカニの製造を毎日やっております。
兵庫県 株式会社 日本海フーズ 【2015-08-31 13:18:04】
「天塩干はたはた」は第38回全国水産加工品審査会において農林水産大臣賞を受賞しました。
兵庫県 有限会社 にしとも食品 【2015-08-31 13:36:34】
当店特製のほたるいかの醤油漬けはご飯のおともに酒の肴に大活躍!一口食べればやみつき間違いなし!
兵庫県 のん気な魚屋 【2014-05-20 16:22:01】
仕入先募集中です。 現在、定置網漁や釣り漁など日戻り漁で水揚げされた鮮魚を販売して頂けるお取引先を探しております。 興味のある方は連絡を頂ければと存じます。
兵庫県 神戸市漁業協同組合 【2016-08-18 14:13:08】
神戸市漁業協同組合は、昭和36年から操業し、大阪湾で海苔養殖漁業に着手し、漁船漁業と海苔養殖漁業の2本立てで周年操業を行っております。
兵庫県 株式会社 ハマダセイ 【2017-03-01 13:52:57】
香住は兵庫県北部、日本海に面した漁業の盛んな港町です。香住漁港で水揚げされる紅ズワイガニだけを「香住ガニ」と呼び、養分が豊富な深層水で育ったカニは身が詰まり、甘味が強くみずみずしい。私たちハマダセイは潮風が香る「香り住む町」から香住ガニの「蟹みそ」を心を込めてお届けします。
兵庫県 株式会社 宝屋 【2017-11-30 10:22:14】
年間を通して安定した製品をお届けする為に鳴門わかめ等は現地に行き漁師さんから直接仕入れをして厳選したものだけを製品にしております。その他の商品も実際にティスティングを行い美味しくて安心できる商品を提供しております。全ての商品はきちんと衛生管理の整った工場で人の手により愛情を込めて手詰めされ制度の高い計量を行い金属探知機に通して出荷されます。
兵庫県 但馬漁業協同組合 【2017-03-08 14:28:53】
まるごと魚お醤油「但馬一滴」のバリエーションは5種類。 「紅かに」「甘えび」「のどぐろ」「はたはた」「どぎ」 それぞれの魚介に、但馬産の大豆と小麦、長崎県産の塩を合わせて養父(やぶ)市にあります大徳醤油さんでじっくりと発酵、熟成されます。 余計な添加物は何も加えておりません。 ただ、それぞれの魚介の風味が強く残るかというと、そうでもありません。 しかし、まろやかな旨みと自然な風味はしっかりと感じられます。 おいしい魚醤油と共に、お伝えしたい想いがあります。 危険と隣り合わせの漁師の想い。 生産性より、安全・安心にこだわりぬいた醤油蔵の想い。 魚価の低迷や、価格競争により報われないとは・・・ 魚が安定した価格で醤油の原料になれば・・・ 魚醤油を知って、新たな醤油ファンが誕生すれば・・・ 笑顔が増えれば、幸せが増えるはず。 漁師の想いと、醤油蔵の想いを 食卓の笑顔で咲かせたい。 そんな想いの詰まった、まるごと魚お醤油「但馬一滴」を是非お試しください。
兵庫県 モリタ食品 株式会社 【2017-09-04 09:59:26】
当社は創業、明治15年の歴史ある会社です。年間を通してイカを、冬にはカニを取り扱っております。 イカ・カニ共、大型の蒸し機で蒸しております。手間はかかりますがボイルに比べうまみが逃げず、味が凝縮される事から「蒸し」にこだわりをもち、「蒸しいか」「カニのワイン蒸し」などのオリジナル商品を作り上げました。 その他,「天日干し」のカレイ・干しスルメなどすべての商品に手間暇かけ,皆様方にご満足していただける様、日々努力致しております。 モリタ食品(株)の自慢の品々をぜひお試し下さい。
兵庫県 株式会社 蔵平水産 【2017-09-05 11:59:06】
当社では、かに・ハタハタ・カレイの加工品を主に、その他海産物の加工品の製造・販売をしております。 特に干物に関しましては、大正末期から受け継いでいる加工品が、おかげさまで高い評価を得ています。 直営店のみならず、近年ではインターネットからの注文も多く、お客様のニーズに合うよう販売面でも努力をしております。
兵庫県 マルヨ食品 株式会社 【2017-10-10 14:23:24】
兵庫県北部「香住」に本社および工場を構えています。年間を通じて前浜で水揚げされる新鮮な海産物を自社で買い付け消費者のニーズに合わせすぐさま自社工場で加工することで買付けから製造、出荷までの一貫した製造工程を自社内で完結しています。
兵庫県 有限会社 今西食品 【2017-10-18 14:05:34】
今西食品は長年、かにを京阪神市場に出荷している香住の水産加工屋です。目の前には松葉ガニ選別日本一を誇る柴山漁港があり、香住ガニで有名な香住漁港も近くにあります。 四代目社長が仲買人として鮮度抜群の魚介類を競り落とし、代々伝わってきた技術で加工し、お届けいたします。お客様の食卓が美味しい笑顔にあふれるよう努めてまいります。
奈良県 株式会社 柿の葉ずしヤマト 【2015-11-19 14:30:15】
柿の葉ずしはもともと海の無い奈良県を中心とした大和・吉野で生まれた郷土料理だといわれています。江戸時代の主な交通は船で、貴重なタンパク源であった魚は保存性を高めるために塩をして運ばれました。その塩さばの切り身をにぎりめしにそえて柿の葉で包み(もともと山が多く柿がよく獲れる)川石を重石にして一晩置いたものが柿の葉ずしです。 当社の柿の葉ずしは厳選された食材を使用しています。機械化が進む中、現在も一つ一つ真心をこめて手作業で丁寧に巻き込みふっくらとした食感に仕上げています。 一度、お召し上がりいただければ、忘れられないお味です。ぜひ、ご賞味下さいませ。
奈良県 北山ネオフーズ あかねや 【2014-06-18 09:43:03】
紀ノ川産の小鮎や、食べごろに育った絶品の鮎、愛を込めて育てた立派な大鮎に至るまで、鮎を知り尽くした「あかねや」だからこそお届けできる饗宴です。食の安全性が問われている今、弊社は素材を厳選し常にお客様に安心・安全な商品を提供できるよう心がけています。手間暇をおしまない昔ながらの技法で、職人達がお客様の笑顔を思い浮かべながら丁寧に心を込めて作った逸品です。
和歌山県 わかやま産地直送便 【2014-01-20 13:51:45】
わかやま産地直送便を運営する『NPO法人 魅来づくりわかやま』では、年間多数行われているすさみ町や紀南地域の関連イベントにおける水産物や加工品等の直売なども行い、和歌山県全体の情報を全国に発信しながら、広域的に貢献できる「まちづくり」を目指しています。
和歌山県 湯浅町漁業生産組合 【2013-10-16 09:49:35】
和歌山紀州から生まれた和のテイスト紀州あわび【紀和味】を是非ご賞味下さい。究極の鮮度、極上の美味しさをお届けします。
和歌山県 木下水産物 株式会社 【2017-10-19 14:01:38】
毎日、紀州勝浦港に水揚げされた生まぐろを一本一本見極めて買付しております。 プロの目利きで選んだ産地直送の厳選生まぐろです。 和歌山県特産の国産天然生まぐろ一度ご賞味下さい。